Los nutricionistas mencionan seis beneficios para la salud de la piña.
Gráficos/Salud diaria
Compilación internacional/Guo Jiahe
El medio internacional "LiveScience" señaló que las piñas son ricas en múltiples vitaminas, Enzimas digestivas y antioxidantes. Aunque es muy dulce, sigue siendo muy bajo en calorías. La profesora de nutrición Laura Flores señaló que la ventaja nutricional más destacada de la piña es que contiene gran cantidad de vitamina C, fibra dietética, bromelina (bromelina), manganeso, tiamina y otros oligoelementos. Una porción de piña tiene sólo 74 calorías y no contiene grasa ni colesterol; por supuesto, eso significa que la piña fresca no cuenta.
¿Cuáles son los valores nutricionales de la piña?
¿Cuáles son los beneficios nutricionales de comer piña? Según una investigación de la Universidad Estatal de Oregón, la piña es un antioxidante soluble en agua que puede reparar el daño celular y, debido a que contiene altas cantidades de vitamina C, tiene beneficios positivos para prevenir enfermedades cardíacas y dolores articulares. Además, la bromelina puede reducir la coagulación sanguínea excesiva y su consumo moderado puede reducir el riesgo de trombosis. Además, la piña tiene un alto contenido de manganeso, un elemento importante para la salud de los huesos y del tejido conectivo. El manganeso y otros oligoelementos también pueden prevenir la osteoporosis en mujeres menopáusicas.
Aunque comer piña por sí solo puede no curar las moscas volantes, la piña puede reducir el riesgo de degeneración macular. El profesor Flores explica que la piña contiene altas cantidades de antioxidantes y vitamina C, que son realmente buenos para la salud ocular. Además, la bromelina es una potente sustancia antiinflamatoria que no solo ayuda a reducir la artritis, sino que en experimentos con animales se ha demostrado que las enzimas proteolíticas como la bromelina mejoran las tasas de supervivencia al cáncer. Al igual que otras verduras, la piña es rica en fibra dietética, lo que ayuda a mantener el funcionamiento normal del tracto gastrointestinal.
Un estudio del Centro Médico de la Universidad de Maryland señaló que la bromelina puede reducir la secreción de moco en la garganta y la nariz, y también puede aliviar la tos. Si tienes alergias nasales o sinusitis, también puedes considerar comer más piñas para reducir los síntomas de la alergia.
¿Cuáles son los posibles peligros de comer demasiada piña?
La piña tiene muchos beneficios. ¿Es seguro comer con regularidad? Flores advierte que comer demasiada piña a la vez puede provocar fácilmente dolor en la boca y reacciones alérgicas en los labios, la lengua y las mejillas (o síndrome de alergia oral, que puede ser causado por proteínas en la cáscara de la piña que tienen una estructura similar al polen). . En casos graves, puede provocar erupciones cutáneas, urticaria e incluso dificultad para respirar, todos los cuales son síntomas de alergia a la piña.
Además, la piña tiene un alto contenido en vitamina C. Una ingesta excesiva de vitamina C también puede provocar síntomas como diarrea, náuseas, vómitos, dolor abdominal, acidez de estómago, etc., así como una ingesta excesiva de bromelina. . Por tanto, aunque la piña tiene un alto valor nutricional y es apta para el consumo normal del público, lo mejor es no comer una gran cantidad de una sola vez. Si se produce una reacción alérgica y no desaparece en unas pocas horas, asegúrese de buscar atención médica.