¿Cómo hacer carne frita con ajetes?

Ingredientes:

Ingredientes principales: 1 puñado de ajos germinados. 100 gramos de carne magra. Accesorios: aceite, cantidad adecuada. Sal, al gusto. Pollo en polvo, cantidad adecuada. Salsa de soja ligera, cantidad adecuada.

Cómo sofreír la carne con los ajetes:

1. Preparar los materiales si las raíces de los ajetes son grandes, romperlas con un cuchillo para facilitar el sabor.

2. Calentar primero una sartén, añadir aceite, añadir la carne magra, sofreír a fuego alto, añadir sal y salsa de soja light y sofreír hasta que cambie de color, luego retirar.

3. Sofreír las raíces de los ajetes a fuego fuerte. Verter un poco de agua y sofreír.

4. Una vez cocidas las raíces de los ajos, añadir las hojas de los ajos, sofreír, añadir sal y el pollo en polvo y sofreír uniformemente.

5. Añade la carne magra frita y sofríe todo antes de servir.

6. Imagen del producto terminado de carne salteada con ajetes.