¿Se pueden hacer huevos revueltos con Artemisia arborescens? ¿Utilizas hojas de Artemisia arborescens para sofreír tocino?
¿Se pueden revolver huevos con Artemisia truncatula?
Ingredientes: 2 huevos, 100g de Artemisia truncatula.
Accesorios: 10ml de aceite licuado, 2g de sal.
Método de trabajo
1. Preparar el material del seto de artemisa, limpiarlo y cortarlo en secciones.
2. Añade dos huevos, añade un poco de sal y mezcla bien.
3. Un poco de ajo picado.
4. Poner un poco de aceite en la olla y sofreír los huevos uniformemente hasta que estén dorados.
5.Por último, sofreír la artemisa en la olla hasta que esté medio cocida y sofreír los huevos juntos en la olla.
¿Necesitas hojas para sofreír tocino con Artemisia arborescens? Se recomienda quitar las hojas.
En primer lugar, las hojas de Artemisia arborescens se pueden freír y comer, pero el sabor es más bien amargo y no delicioso.
El extracto acuoso de hojas de Artemisia truncatula tiene un efecto inhibidor sobre Candida albicans.
2. Artemisia truncatula, cuyo nombre científico es Artemisia angustifolia, también se conoce como Artemisia truncatula, artemisa de agua, artemisa, etc. , es un tipo de planta silvestre que generalmente crece cerca de la playa cubierta de hierba a la orilla del lago. Es más abundante a lo largo del lago Poyang en la provincia de Jiangxi y también se encuentra en algunos lagos y playas cubiertas de hierba en el noroeste de la provincia de Hunan, el suroeste de la provincia de Anhui y el sureste de la provincia de Hubei.
3. El tocino salteado con Artemisia arborescens es un plato famoso de Jiangxi y una de las diez mejores cocinas de Gan.
Cómo comer tocino frito con Artemisia arborescens es un plato famoso de Jiangxi y una de las diez mejores cocinas de Gan. Su componente principal es Artemisia truncatula, que se produce principalmente a lo largo de la costa del lago Poyang.
Los pasos de elaboración son los siguientes: cortar los tallos tiernos de Artemisia arborescens en trozos y cortar el tocino en tiras. Primero fríe el tocino, luego agrega la artemisia y las cebolletas, sofríe, agrega la sopa y sirve más tarde.
Después de cocinar, el tocino se dorará y el junco se volverá verde, crujiente y refrescante, con una fragancia especial.
Comida
300 g de tocino (grasa tres finas siete), 300 g de raíz de artemisia, 150 g de puerro, 50 g de manteca de cerdo cocida, 1 g de sal refinada, 15 g de chile fresco.
Pasos:
1. Lavar el tocino con agua tibia, quitarle la piel, ponerlo en un bol de cerámica, cocinar al vapor durante 30 minutos y sacarlo. Cortar la carne grasa y magra en tiras de 5 cm de largo, 0,7 cm de ancho y 0,3 cm de espesor respectivamente. Raspar las raíces de Artemisia arborescens con un cuchillo, lavarlas y cortarlas en tiras de 4 cm de largo. Corta los chiles rojos secos en polvo fino.
2. Coloca el wok a fuego alto, añade la manteca y calienta hasta que esté 60% caliente. Primero agregue el jugo original del tocino graso y el tocino al vapor, saltee unas cuantas veces, luego agregue la raíz de artemisia, los puerros y los pimientos frescos, saltee durante 1 minuto, luego saltee el tocino magro, vierta agua y cocine a fuego lento durante 2 minutos. Cuando el agua se seque, colócala en un plato.