Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - El papel de la proteasa ¿Cuál es el papel principal de la proteasa?

El papel de la proteasa ¿Cuál es el papel principal de la proteasa?

1. La proteasa es una de muchas enzimas y desempeña una variedad de funciones en el cuerpo humano. Una de las principales funciones de las proteasas es como enzimas digestivas que procesan proteínas. Sin esta enzima, el cuerpo tiene dificultades para digerir las proteínas de los alimentos. Otros tipos de proteasas participan en la regulación de actividades celulares como la coagulación sanguínea. Estas enzimas también se denominan enzimas proteolíticas.

2. Las proteínas son largas cadenas de aminoácidos unidos entre sí mediante enlaces peptídicos. Los fragmentos pequeños de proteínas se denominan péptidos y los fragmentos grandes de proteínas se denominan polipéptidos. Las enzimas que descomponen los péptidos se llaman peptidasas.

3. La proteasa es un tipo de proteína que acelera la degradación. Las exopeptidasas escinden los aminoácidos terminales y devoran la proteína. Rompen los enlaces peptídicos para liberar aminoácidos. Por otro lado, las endopeptidasas actúan dentro de las proteínas para romper enlaces peptídicos y producir polipéptidos.