Una fórmula dietética para nutrir y nutrir los pulmones, que puede aliviar la tos y reponer el qi y la sangre.

En otoño, la gente sentirá sequedad y descamación de la piel, o tos y enfermedades respiratorias, que son fenómenos comunes en otoño. Entonces, ¿cómo aliviarlo? Algunos métodos de dietoterapia adecuados para nutrir los pulmones en otoño son fundamentales.

Coco, malanga y sagú

Ingredientes: sagú, malanga, zumo de coco, azúcar.

Práctica:

1. Coger una olla con agua, hervirla, añadir el sagú, remover y cocinar a fuego medio durante unos 15 minutos. Cuando el sagú esté traslúcido, apaga el fuego y cocina a fuego lento durante 10 minutos hasta que esté completamente transparente. Después de enfriar con agua fría, enjuague la mucosidad y reserve.

2. Pela la taro, córtala en trozos, métela en una vaporera y cocínala al vapor durante unos 20 minutos, hasta que quede pegajosa (los palillos pueden atravesarla fácilmente). Vierta la leche de coco en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua para diluirla, luego agregue una cantidad adecuada de azúcar, hierva, vierta el taro y el sagú y revuelva uniformemente.

Eficacia: El taro contiene mucha proteína cruda, almidón y fibra cruda, y tiene los efectos de dispersar nudos y regular el qi, desintoxicar y fortalecer el bazo, eliminar el calor y aliviar la tos. El sagú tiene los efectos de fortalecer el bazo y los pulmones, resolver la flema y nutrir la piel.

Sopa de papaya, cola de pescado y cacahuete

Ingredientes: papaya, cacahuete, pescado mandarín y jengibre.

Práctica:

1. Seleccione una papaya medio madura, pélela y descorazonela, lávela y córtela en rodajas gruesas y deje la piel de maní de color marrón rojizo sobre la pulpa del maní; y remojarlo en agua Lavar; pelar el jengibre, lavarlo y cortarlo en rodajas.

2. Quitar las escamas de pescado de la cola de palometa fresca, lavarla con agua, secarla, poner en la olla un poco de aceite y rodajas de jengibre y sofreír el pescado hasta que adquiera un color ligeramente amarillo.

3. Poner la carne de maní en una cazuela, agregar una cantidad adecuada de agua y hervir a fuego alto, luego pasar a fuego medio durante 1 hora, agregar las colas de pescado y la papaya, y sazonar con sal durante aproximadamente 1 hora. 1 hora. Puedes beber.

Eficacia: El maní puede fortalecer el bazo, humedecer los pulmones y nutrir la sangre; la papaya tiene las funciones de nutrir, digerir y matar insectos. El jengibre puede aliviar los síntomas, disipar el resfriado, calentar el estómago y desintoxicar. La cola del pez mandarín puede calentar el estómago, calmar el hígado, expulsar el viento y activar la circulación sanguínea. Esta sopa puede fortalecer el bazo y el apetito, reponer la energía vital, nutrir la piel y fortalecer el cuerpo. Esta es una sopa apta para el otoño. Una comida tan nutritiva puede reponer el qi y la sangre lo más rápido posible, promover el apetito, nutrir el cuerpo, desintoxicar, disipar el frío y nutrir el estómago, y es adecuada para el consumo en otoño.

Todo el mundo ha aprendido algunas recetas para nutrir los pulmones en otoño. Estas recetas son muy sencillas y tienen un alto valor nutricional. Pueden aliviar la tos y reponer el qi y la sangre. Son una buena opción para las personas con enfermedades respiratorias y falta de qi y sangre en otoño.