Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Cómo hacer sopa de melón amargo, soja y tortuga
Cómo hacer sopa de melón amargo, soja y tortuga
1. Ingredientes
Melón amargo y soja
Cantidad adecuada de huesos de cerdo
2 Condimentos
Contenido de sal adecuado
Una cantidad adecuada de agua
Cómo hacer sopa de melón amargo y soja
1. Lavar la soja y remojarla en agua durante 30 minutos.
2. Los huesos vuelan y se lavan.
3. Lavar el melón amargo, quitarle las semillas y la pulpa y cortarlo en trozos pequeños.
4. Ponga el melón amargo, los huesos y la soja en una olla sopera, agregue agua, hierva a fuego alto, cocine a fuego lento durante 2 horas y luego sazone con sal.