Cómo hacer bollos de fenogreco, cómo hacer bollos de fenogreco.

1. Materiales de preparación: 300 g de carne picada, 1 calabacín, 20 g de cebolla verde, 5 g de jengibre, 6 g de sal, 10 g de salsa de ostras, 3 g de trece especias, 2 g de pimienta blanca, 1 cucharada de vino para cocinar, 2 g de pollo en polvo, 2 cucharadas de aceite de maní.

2. Cortar la cebolla y el jengibre en gajos y reservar.

3. Ponga el relleno de cerdo en un bol grande, agregue la cebolla y el jengibre picados, la salsa de ostras, el aceite de maní, la sal, el pollo en polvo, las trece especias, la pimienta blanca y el vino de cocción.

4. Revuelva uniformemente.

5. Lavar el calabacín y amasarlo en tiras. Añadir la cantidad adecuada de sal y mezclar bien para eliminar el exceso de agua.

6. Revuelva uniformemente los calabacines secos y el relleno de carne preparado.