¿Cuáles son los efectos y métodos de preparación de la sopa de maní, nueces, longan y pierna de cordero?
Fortalece el cuerpo, calienta manos y pies
Eficacia: Esta sopa calienta los vasos sanguíneos, nutre y fortalece el cuerpo, disipa el frío y alivia el dolor. y mejora la resistencia del cuerpo a las enfermedades. Si el cuerpo está débil, las manos y los pies no están calientes, apatía, mareos, tinnitus, micción frecuente, nicturia, pérdida de memoria, etc., esta sopa se puede utilizar como terapia dietética tanto para hombres como para mujeres.
Ingredientes: Medio kilo de pierna de cordero, dos onzas de carne de maní y nuez, tres qian de carne de longan, seis dátiles rojos, un penique de hinojo, una onza de jengibre y un poco de sal.
Preparación: ① Cortar las piernas de cordero en trozos, hervirlas en agua hirviendo durante cinco minutos, recogerlas y lavarlas. Guarde la ropa de maní de color marrón rojizo, sumérjala en un baño y lávela. Mantenga la piel de nuez de color marrón rojizo sobre las nueces, remójelas y lávelas. Lavar la carne de longan y el hinojo. Ata bien el hinojo en una bolsa de gasa. Lavar los dátiles rojos y el jengibre. Quitar los huesos de los dátiles rojos y pelar y aplanar el jengibre. ② Agrega agua a la cazuela, hierve a fuego alto hasta que hierva el agua, agrega los ingredientes, espera a que el agua vuelva a hervir, hierve a fuego medio durante tres horas, agrega sal al gusto y sirve.