¿Cómo hacer patatas fritas? ¿Quién no es apto para comer patatas fritas?
¿Cómo hacer que las patatas fritas queden crujientes por fuera y tiernas por dentro?
1. Tres patatas normales, peladas y lavadas.
2. Cortar en tiras cuadradas de medio centímetro y dejar en remojo un rato. Prepara dos bolsas más de leche.
3. Hervir el agua, añadir las patatas chips y empezar a cocinar. Cocine durante tres minutos, mirando el reloj, hasta que esté medio cocido.
4. Colócalo en una bandeja recogegotas y deja enfriar las patatas fritas.
5. Poner las patatas chips en el cajón para verduras y verter la leche (200ML/bolsa, usé bolsa y media).
6. Tapar y refrigerar por más de tres horas.
7. Pasadas las tres horas y media, saca las patatas chips y vuelve a ponerlas en la bandeja recolectora.
8. Mételo en una bolsa de conservación y mételo en el congelador durante más de tres horas.
9. Después de cenar, quería disfrutarlo mientras veía una película, así que me puse a hacer patatas fritas. Para mejorar el sabor, agregue una barra de mantequilla.
¿Quién no es apto para comer patatas fritas?
Las personas con constituciones cálidas y húmedas no deberían comer patatas fritas debido al estancamiento del qi. Después de presentar a las personas que no son aptas para comer patatas fritas, sabemos que la alimentación es muy importante para mejorar el organismo, pero cabe destacar que cuantos más beneficios tenga la comida para el organismo, mejor.
¿Cuáles son los efectos de comer demasiadas patatas fritas?
1. Reducir la memoria
Las patatas fritas son muy perjudiciales para la salud humana. Una nueva investigación encuentra que algunos ingredientes de las patatas fritas pueden afectar gravemente la memoria del cerebro. Además, un estudio extranjero también encontró que si no se desarrollan buenos hábitos alimentarios en la adolescencia, la probabilidad de desarrollar la enfermedad de Alzheimer en la vejez será mucho mayor que la de otras personas. Por ello, en nuestra vida diaria debemos desarrollar buenos hábitos alimentarios.
2. Obesidad
Ya sean patatas fritas, muslos de pollo fritos o Coca-Cola, estos están estrechamente relacionados con el problema de la obesidad de la gente moderna. Porque este tipo de alimentos contiene una gran cantidad de ácidos grasos trans, y los ácidos grasos trans no son fácilmente digeridos por el cuerpo humano. En este caso, los ácidos grasos trans correctos de estos alimentos se acumularán en el abdomen, provocando obesidad, que también es la causa de la grasa abdominal.
3. Enfermedad coronaria
La aparición de diversas enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares también está estrechamente relacionada con alimentos como las patatas fritas. Se puede decir que las patatas fritas son las principales culpables de inducir enfermedades coronarias. Según un estudio reciente, los ácidos grasos trans en diversos alimentos fritos pueden provocar una mayor incidencia de enfermedades cardíacas y otras enfermedades vasculares, afectando gravemente a la salud humana.
Valor nutricional de las patatas fritas
1. Las patatas contienen una gran cantidad de almidón, proteínas, vitaminas del grupo B y vitamina C, que pueden favorecer la función digestiva del bazo y el estómago.
2. Las patatas contienen una gran cantidad de fibra dietética, que puede relajar los intestinos, ayudar al cuerpo a excretar toxinas metabólicas de manera oportuna, prevenir el estreñimiento y prevenir enfermedades intestinales;
3. Las patatas pueden aportar una gran cantidad de mucina que tiene efectos protectores especiales en el cuerpo humano. Puede promover la lubricación del tracto digestivo, el tracto respiratorio, la cavidad articular y la cavidad serosa, prevenir la deposición de grasa en el sistema cardiovascular, mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos y ayudar a prevenir la aterosclerosis.
4. Las patatas son ricas en vitaminas y oligoelementos como el calcio y el potasio, son fáciles de digerir y absorber y son ricas en nutrientes. En Europa y Estados Unidos, especialmente en América del Norte, las patatas han sido durante mucho tiempo el segundo alimento básico. Las patatas son beneficiosas para la recuperación de pacientes con hipertensión y nefritis y edemas.
5. Las patatas pueden perder peso, mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos, excretar sodio y conservar el potasio, y son beneficiosas para los pacientes con hipertensión.