Cómo hacer tartas de huevo con sencillos pasos
Las tartas de huevo son fragantes y se derriten en la boca. Creo que a todos les encanta comerlas. Hay un huevo tierno en la cáscara exterior crujiente. Entonces, en la vida diaria, ¿qué? son las formas de hacer tartas de huevo.
Receta de tarta de huevo 1: Tarta de huevo de judías y miel
Ingredientes: dos trozos de piel de bizcocho volador, un bol pequeño de judías rojas, tres cucharadas de miel, 180 gramos de nata ligera, 250 ml de leche fresca, a baja temperatura 20 gramos de polvo, 4 huevos y azúcar blanca.
Pasos: Preparar la base del bizcocho volador. Hervir la nata ligera, la leche y el azúcar juntos y dejar que el azúcar se derrita. Después de enfriar, añadir 4 yemas de huevo y 20 gramos de harina para repostería, mezclar suavemente y tamizar una vez. Mezcla miel y frijoles rojos. Después de descongelar 2 trozos de masa de pastel volador original, superpóngalos y divídalos en 6 porciones incluso pequeñas. Enróllelos en forma redonda aproximadamente del mismo tamaño que el molde para tarta, colóquelos en el molde y pellizcalos más finos en el medio. Extienda los frijoles con miel en el fondo de la tarta, vierta el 70% del agua de la tarta y caliente la capa inferior a 200 grados durante unos 25 minutos hasta que aparezcan manchas en la superficie. Deja enfriar después de sacarlo del horno.
Receta de tarta de huevo 2: Tarta de huevo de arándanos
Ingredientes: 9 cáscaras de tarta de huevo, 2 yemas de huevo, 100 g de nata para montar, 100 g de leche fresca, 10 g de azúcar, 10 g de harina baja en gluten, arándanos 100g.
Pasos: Preparar los ingredientes necesarios y pesarlos. Vierta la nata ligera en el recipiente, agregue el azúcar y revuelva uniformemente, luego agregue la leche fresca y revuelva uniformemente. Separar la clara y la yema, dejando la yema. Revolver la yema uniformemente y verterla. Colar la harina baja en gluten a través de un colador en un bol, mezclar bien y luego tamizar 3 veces. Coloque los arándanos lavados en la base de la tarta y colóquelos en el molde para hornear. Vierta el líquido de la tarta de huevo revuelto uno por uno. Precaliente la temperatura a 180 grados durante 10 minutos. Coloque el molde para hornear en la capa intermedia y hornee. grados durante 20 minutos bien.
Receta de tarta de huevo tres: Tarta de huevo portuguesa
Ingredientes: cantidad adecuada de masa de hojaldre, 4 yemas de huevo, 130ml de nata fresca, 130ml de leche, una cucharada y media de leche condensada, una cucharada y media de azúcar granulada.
Pasos: Llevar a ebullición la leche fresca, la leche, la leche cocida y el azúcar a fuego lento. Simplemente calentar sin que hierva. Después de que se enfríe, agregar las yemas de huevo batidas y mezclar bien. Utiliza un molde redondo para darle forma a la masa filo y agrega la mezcla de huevo hasta llenar al 90%. Precalienta el horno a 200 grados por 5 minutos y hornea por 25 a 30 minutos.
Cuarta receta de tarta de huevo: Tarta de huevo de fresa
Ingredientes: 10 fresas, 150 gramos de leche, 2 huevos, 15 bases de tarta de huevo, cantidad adecuada de sal y una cucharada de azúcar .
Pasos: Calentar la leche y remover el azúcar hasta que no queden partículas. Cortar las fresas en dados y ponerlas en el fondo del plato. Agrega el líquido de la tarta de huevo a la base de la tarta de huevo. Siete u ocho puntos completos. Se debe precalentar el horno durante 5 minutos y ponerlo a 250 grados durante 15 minutos.
Receta de tarta de huevo 5: Tarta de boniato morado
Ingredientes: 80 g de nata para montar, 80 g de leche, 2 yemas de huevo, 6 g de harina para repostería, 20 g de azúcar, 15 g de leche condensada, medio batata morada y 9 cáscaras de tarta de huevo.
Pasos: Pela el boniato morado y córtalo en cubos pequeños. Poner la nata para montar, la leche, la leche condensada y el azúcar en un recipiente sin aceite y sin agua, calentar sobre agua para derretir el azúcar. Batir las yemas, verter el líquido de las yemas en un recipiente enfriado y mezclar bien. Añadir la harina baja en gluten y tamizar bien. Coloque la batata morada cortada en cubitos en la cáscara de la tarta de huevo, vierta el líquido y llénela hasta aproximadamente el 70-80%. Precalienta el horno a 200 grados durante 5 a 10 minutos antes y hornea en el estante del medio durante 20 minutos.
Receta seis de tarta de huevo: Tarta de huevo de melocotón amarillo
Ingredientes: 12 cáscaras de tarta de huevo, 50 ml de leche, 60 ml de nata, cantidad adecuada de azúcar glass, unos 15 g de harina baja en gluten, y cantidad adecuada de duraznos amarillos enlatados.
Pasos: Revuelva uniformemente la nata, la leche, el azúcar en polvo y la harina baja en gluten y tamice una vez. Corta el melocotón amarillo en trozos pequeños. Coloque los trozos de melocotón amarillo en la cáscara de la tarta de huevo, vierta el líquido de la tarta de huevo, hasta que esté lleno en ochenta grados. Precalienta el horno y hornea a 220 grados durante 20 minutos.
Receta de tarta de huevo 7: Tarta de huevo y plátano
Ingredientes: 8 cáscaras de tarta de huevo, 2 yemas de huevo, 100 ml de leche, 80 g de nata para montar, 30 g de azúcar fina, 6 g de fécula de maíz, 1 plátano 1, 15g de leche condensada.
Pasos: Si la cáscara de la tarta de huevo está congelada, sácala y prepárala primero, y prepara los ingredientes. Mezcle la leche, la nata ligera y el azúcar de manera uniforme, caliente a fuego lento hasta que se derrita por completo y deje enfriar. Cuando el líquido de la leche esté un poco tibio, agrega los huevos y mezcla uniformemente, para que tenga un poco de temperatura y se sienta más suave. Espolvorea una cucharada pequeña de almidón y revuelve suavemente. Precalienta el horno a 200 grados. Corta el plátano en trozos y colócalos en la base de la tarta.
Vierte el líquido de la tarta por separado. Mientras no esté lleno, puedes verter un poco más. Así sabrá mejor. Colocar en el horno durante 15-20 minutos.
Receta octava de tarta de huevo: Tarta de huevo con mango
Ingredientes: 8 bases de tarta de huevo, 100mL de leche, 60mL de nata para montar, 3 yemas de huevo, 2 cucharadas de maicena, cantidad adecuada de mango, 1 Cuchara de azúcar blanca.
Pasos: Preparar los materiales, cortar el mango en trozos pequeños y reservar. Agregue una cucharada de azúcar blanca a la leche y revuelva uniformemente hasta que el azúcar se derrita. Agregue la crema ligera y revuelva uniformemente. Agregue 2 cucharadas de maicena y revuelva uniformemente. Agregue el huevo líquido y revuelva uniformemente. Puedes filtrarlo y preparar el líquido de la tarta de huevo para su uso posterior. Pon una cantidad adecuada de mango en el fondo de cada tarta de huevo y agrega el huevo líquido preparado. Puedes llenarlo más si lo haces tú mismo. Hornee en el horno precalentado a 200 grados durante 25 minutos.
Receta de tarta de huevo 9: Tarta de huevo de durian
Ingredientes: 16 cáscaras de tarta de huevo, 200 gramos de leche pura, una cucharada de nata ligera, una cucharada de masa de durian, una cucharada de azúcar, tres yemas de huevo.
Pasos: Añade tres yemas de huevo, una cucharada de nata para montar, 200 gramos de leche pura, una cucharada de azúcar y una cucharada de bizcocho de durian, mezcla uniformemente y utiliza una cuchara para quitar la corteza de la tarta. uno por uno, ocho Solo consigue suficientes puntos. Calentar el horno cinco minutos primero, poner las tartas de huevo en el fuego superior e inferior a 180 grados, después de 25 minutos sacar y hornear cinco minutos más.
Receta de tarta de huevo 10: Tarta de huevo con leche
Ingredientes: 6 cáscaras de tarta de huevo, 100 ml de leche, 100 ml de nata para montar, 3 yemas de huevo, 2 cucharadas de fécula de maíz y 1 cucharada de azúcar blanca.
Pasos: Después de calentar la leche, agregue una cucharada de azúcar blanca y revuelva uniformemente, agregue la crema ligera y continúe revolviendo, luego agregue dos cucharadas de maicena, vierta la yema de huevo y revuelva uniformemente. o aparecen burbujas después de revolver, filtrar con un colador una vez. Agregue el líquido de huevo preparado a cada cáscara de tarta hasta ocho cuartos de su capacidad, colóquela en un horno precalentado a 200 grados y hornee durante 20 a 25 minutos.