Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Se pueden cocinar juntos el trigo sarraceno y el mijo?

¿Se pueden cocinar juntos el trigo sarraceno y el mijo?

El trigo es un alimento común en la vida diaria. Por lo general, la gente prepara té con trigo sarraceno o lo cocina para hacer gachas. Es muy bueno hacer papilla con trigo sarraceno y mijo. Es rica en fibra dietética y oligoelementos que pueden reducir el colesterol, aliviar la tos y reducir la flema. Por lo tanto, comer adecuadamente unas gachas de trigo sarraceno y mijo es muy bueno para la salud.

Las gachas de trigo sarraceno y mijo contienen diversos oligoelementos como hierro, manganeso y zinc, así como diversos componentes de lisina. También contiene fibra dietética, por lo que puede promover la peristalsis intestinal y desempeñar un papel en el cuidado de la salud. La papilla de mijo y trigo sarraceno también contiene algo de vitamina E y ácido nicotínico de rutina, que pueden suavizar los vasos sanguíneos, reducir el colesterol, reducir los lípidos en sangre, prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares y proteger la vista.

Este alimento también contiene niacina, que puede fortalecer la capacidad de desintoxicación del cuerpo, acelerar el metabolismo, reducir el colesterol en sangre y dilatar los vasos sanguíneos pequeños. El magnesio que contiene puede acelerar la fibrinólisis, dilatar los vasos sanguíneos, controlar la trombosis y resistir la trombosis.

Las gachas de trigo sarraceno y mijo también pueden tener funciones de eliminación de flemas, alivio del asma, alivio de la tos, efectos antiinflamatorios y antibacterianos. Debido a que contiene flavonoides, las personas que quieran reducir la inflamación pueden comer este alimento y también puede reducir el azúcar en sangre. Muy indicado para personas con tres alturas. Al elegir trigo sarraceno, también se debe prestar atención al olor y a si hay algún sabor anormal. También depende de si el trigo sarraceno está limpio, no demasiado roto, de color brillante, lleno de granos y de color brillante.