Pastel de yogur tipo sándwich de arándanos

Comida

50g de harina integral, 3g de levadura en polvo, mermelada de arándanos, 100g de yogur sin azúcar, 1 huevo, arándanos.

Método de trabajo

1. Mezclar la harina integral y la levadura en polvo.

2. Batir los huevos y mezclar la mermelada de arándanos y el yogur sin azúcar.

3. Mezclar el huevo líquido y el polvo y remover uniformemente.

4. Vierte la masa en un molde forrado con papel siliconado, vierte la mitad de la salsa de arándanos, luego vierte la mitad restante y finalmente coloca los arándanos en la superficie.

5. Horno a 180 grados durante 20 minutos.