Cómo hacer arroz frito con piña
¿Cómo comer piña? Ingredientes para arroz frito con piña:
Ingredientes: media piña, 1 bol de arroz.
Complementos: salsa de soja, sal, 1 huevo, 30 g de magro de cerdo, 30 g de granos de maíz crudos, 30 g de judías verdes, 30 g de zanahorias.
Pasos:
1. Primero, saca la pulpa de la piña, córtala en cubos, retira la cáscara y reserva. Cortar en dados las zanahorias y el cerdo.
2. Prepara un bol, casca los huevos en él y bate hasta que el huevo líquido esté esponjoso.
3. Vierta agua en la olla, agregue las judías verdes, el maíz y las zanahorias y retire después de cocinar.
4. Vierta aceite en la olla, agregue la carne de cerdo, sofría hasta que cambie de color, vierta una cantidad adecuada de salsa de soja, agregue las judías verdes, el maíz y la zanahoria, sofría un rato. y luego ponerlo en la olla.
5. Vierta el huevo líquido, saltee hasta que se formen hojuelas de huevo, agregue el arroz y saltee, luego agregue las judías verdes, el maíz, la zanahoria, agregue una cucharada de sal, un poco de aceite de cocina y finalmente agrega la piña, sofríe la carne uniformemente, métela en la cáscara de la piña y ¡listo!
Consejos
Corta la piña por la mitad y revísala con un cuchillo. No debe quedar muy poco profunda, de lo contrario no se sacará la carne del interior. fuerza, de lo contrario la piel de la piña se romperá, y luego use un cuchillo para sacar la pulpa del costado.