Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Cómo hacer sopa de ciruelas agrias Chaoshan?
¿Cómo hacer sopa de ciruelas agrias Chaoshan?
Remoje los arándanos en agua salada por un tiempo (por salud). Lávalo. Ponlo en una olla esmaltada resistente a los ácidos, agrega una cantidad adecuada de agua y deja hervir a fuego lento, luego usa una cuchara para cocinar hasta que los arándanos estén podridos. Agrega azúcar de roca.
2. Disolver el azúcar, apagar el fuego y dejar enfriar. Vierta en botellas de hielo y refrigere antes de beber.
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Consejos
Tanto el dulce como el ácido son buenos para aliviar la fiebre. Si te gusta comer carne de arándano, tritura todos los arándanos con una cuchara y viértelos en la olla para rizar. Los arándanos también son excelentes para remojar en vino. Probar.