Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Por qué el té de crisantemo cambia de color cuando se deja toda la noche?

¿Por qué el té de crisantemo cambia de color cuando se deja toda la noche?

Es normal que el té de crisantemo pase del color blanco al verde. Después de entrar en el verano, en principio, no beba té durante la noche para evitar que las bacterias que crecen en el té infecten el cuerpo.

1. Si el té de crisantemo se deja en remojo durante mucho tiempo, la clorofila que contiene puede eliminarse, provocando una decoloración.

2. Es posible que la temperatura del agua no esté bien controlada. Recuerda no utilizar agua hirviendo para preparar la bebida.

3. Si utilizas agua del grifo para preparar la cerveza, los iones metálicos del agua reaccionarán con las sustancias de los crisantemos, lo que hará que los crisantemos y la sopa de té se vuelvan verdes. Además, el color verde de los crisantemos se volverá gradualmente más oscuro o incluso azul cuando se sumerjan en agua durante mucho tiempo. Por eso, elegir agua diferente también tiene un cierto impacto.