La diferencia entre col china y col china Cómo distinguir entre col china y col china

1. La col china puede ser la col china de tallo blanco en las dinastías Ming y Qing. En ese momento se llamaba col china, que ahora es col china verde o pequeña de Shanghai que se origina a partir de la col china. y es una col china Un cruce natural entre nabo y nabo.

2. La col china es la col china, que es una variante de la col china. Las hojas de la col china se apilan y envuelven juntas, que es la col china del norte.

3. Actualmente existen en el mercado dos tipos de col china, una con tallos redondos y gruesos y ligeramente verdes, y otra con tallos redondos y finos y de color blanco. El repollo se llamaba "Siong" en la antigüedad y se cultivaba en grandes cantidades durante el período de primavera y otoño y el período de los Reinos Combatientes. En la dinastía Tang, aparecieron diferentes variedades como el Siam blanco, el Siam morado y el Siong de callos.