¿Cuáles son los beneficios de comer hojas de artemisa?
1. Tarta de Artemisa. Método: bata las hojas de artemisa hasta obtener pulpa y luego use harina de arroz glutinoso para hacer pasteles de hojas de artemisa. Las hojas de artemisa tienen un aroma fuerte y un sabor un poco amargo. La artemisa deja un olor después de su consumo. Función: Tiene el efecto de embellecer y nutrir la piel. Es un snack ideal para mujeres en confinamiento y tiene cierto efecto terapéutico sobre los resfriados.
2. Sopa de hojas de moxa de gallina. Elaboración: 1 gallina vieja, 15 g de hojas de artemisa. Lavar las gallinas viejas, cortarlas en trozos, hacer sopa con hojas de artemisa y comerlas en 2 o 3 porciones. Función: Repone el qi y la sangre, fortalece el bazo y calma el corazón. Es adecuado para la menorragia, palpitaciones, insomnio, ensoñaciones, frío y dolor en la parte inferior del abdomen causado por la debilidad física de la mujer y la incapacidad de reponer sangre.
3. Sopa dulce de artemisa. Método: 15 g de hojas de artemisa, 20 g de azúcar, * * * hacer sopa y beber. Función: Elimina el calor y la humedad, activa la circulación sanguínea y elimina la estasis sanguínea, adecuado para mujeres con menstruación irregular, dolor ardiente al orinar, boca seca y amarga, agua fría, estreñimiento, lengua roja con saburra amarilla, pulso débil, etc.
4. Gachas de goma de Artemisa. Instrucciones: 20 g de gelatina de piel de burro, 10 g de hojas secas de artemisa, 1 cucharada de azúcar moreno. Coloque las hojas secas de artemisa en 3 tazones de agua y hierva durante 20 minutos, luego vierta el brebaje. Triture la gelatina, agréguela a la mezcla y cocine hasta que se disuelva por completo (revuelva mientras cocina). Agrega el azúcar moreno y mezcla bien. Tómalo cuando tengas menstruaciones abundantes durante la menstruación. Dos veces al día es más apropiado.
5. Bolitas de Artemisa. Método: pique las hojas de cerdo y artemisa por separado, agregue una cantidad adecuada de sal, jengibre, glutamato monosódico, aceite de maní, harina de maíz y huevos, mezcle bien y luego use el método habitual para procesarlas en albóndigas o pastel de carne. Se puede hervir, freír o al vapor. Función: Calienta el estómago y calma los nervios.
6. Empanadillas de hojas de artemisia. Método: 1. 300 g de hojas de artemisa picadas; la cantidad adecuada de cebolla, brotes de soja y tofu picados. 2. Mezcle los ingredientes anteriores de manera uniforme, sazone con sal y glutamato monosódico para hacer el relleno. 3. Envuelva la masa en forma de bola de masa y cocine al vapor en una olla o hiérvala en agua. Función: estimular el apetito.
7. Agua de artemisa con azúcar moreno. Elaboración: 5 rodajas de jengibre, 5 azufaifas, 15 g de hojas de artemisa, cantidad adecuada de azúcar moreno, decocción en agua. Función: Utilizado para la dismenorrea femenina.
8. Método: 15 g de jengibre, 10 g de hojas de artemisa, 2 huevos, agregar la cantidad adecuada de agua y hervir, quitar las cáscaras y ponerlas en los huevos, hervir nuevamente, beber el jugo y comer los huevos. Función: Utilizado para mujeres con menorragia.
9. Cocine al vapor las hojas de artemisa con harina. Método: Retire los tallos duros y las hojas muertas de las hojas frescas de artemisa, lave el sedimento con agua limpia y luego mezcle uniformemente según la proporción de 1 kg de hojas de artemisa por 250 g de harina, de modo que todas las hojas de artemisa queden cubiertas con harina. Luego póngalo en una vaporera y cocine al vapor durante unos 30 a 40 minutos antes de sacarlo de la olla. Las hojas de artemisa cocidas al vapor son de color blanco grisáceo y no tienen un fuerte olor medicinal aromático. Póngalo en un tazón y agregue el aceite de sésamo, los fideos picantes, las cebollas verdes, el ajo picado y otros condimentos. Función: Apetitosa y calentando el estómago.
10. Col de ajenjo. Método: Picar las hojas de artemisa, añadir una cantidad adecuada de harina, amasar con agua y sal hasta obtener una masa, hacer bolitas de artemisa de tamaño mediano y cocinarlas al vapor en una olla. Función: Puede dragar el qi y la sangre, disipar el frío y la humedad, detener el sangrado y aliviar el aborto espontáneo. Especialmente durante el Festival del Barco Dragón, las hojas de artemisa son frescas y deliciosas, y tienen el efecto de apetecer, fortalecen el bazo y aumentan el apetito.
Huevos cocidos con hojas de artemisa
Los huevos cocidos con hojas de artemisa son una forma clásica y común de comer, y tienen un buen efecto sobre la diarrea senil causada por la deficiencia de yang renal. El método general para hervir huevos con hojas de artemisa es: 1. 2 huevos, cantidad adecuada de hojas de artemisa 2. Envolver los huevos con hojas de artemisa, cocinarlos a fuego alto, luego pelar las cáscaras y comer. Además de este método, también hay huevos cocidos con azúcar moreno y hojas de artemisa y huevos cocidos con jengibre y hojas de artemisa.
1. Huevos de artemisa con azúcar moreno
Los huevos de artemisa con azúcar moreno son alimentos calientes y tienen el efecto de calentar el yang y dispersar el frío. Las principales materias primas para hacer azúcar moreno a partir de hojas de moxa son las hojas de moxa (las hojas secas de moxa se venden en tiendas de medicina tradicional china y el peso es inferior a 4 yuanes por kilogramo), el azúcar moreno y los huevos.
Método: Poner 15 g de hojas de artemisa en agua fría, hervir a fuego alto durante 15-20 minutos, escurrir las hojas de artemisa y romper en 1-2 huevos. No los incites. Después de batir las claras, apaga el fuego, agrega el azúcar moreno, come los huevos y bebe la sopa.
2. Huevos cocidos con hojas de artemisa y jengibre
La materia prima de los huevos cocidos con hojas de artemisa y jengibre son dos huevos, 30g de hojas de artemisa y 15g de jengibre.
Método: Añade agua a la hoja de artemisa y a los huevos de jengibre (con cáscara), luego mételos en el agua y hiérvelos. Cuando los huevos estén cocidos, los pelamos y los ponemos a cocer. Después de cocinar, beba jugo y coma huevos.