Por favor, dime cómo hacer bolas de arroz glutinoso de mahjong, gracias.

Bolas de arroz glutinoso Mahjong

Ingredientes principales: 200 gramos de bolas de arroz glutinoso en polvo, 150 gramos de agua

Accesorios: 250 gramos de nuez, sésamo negro y relleno de bolas de arroz glutinoso

Método de bolas de arroz glutinoso Mahjong

1 Ingredientes: 200 g de polvo de bola de masa de arroz glutinoso, 250 g de relleno de bola de masa de arroz glutinoso de nueces y sésamo negro, 150 g de agua

2. Vierta agua en el polvo de bola de masa de arroz glutinoso y mezcle hasta obtener una masa moderadamente blanda y dura. Dividir en 10 gramos cada uno, presionar hasta quedar plano, envolver en 8-10 gramos de relleno, cerrar y enrollar hasta darle forma redonda.

3. Echar agua en la olla, llevar a ebullición, añadir una a una las bolas de arroz glutinoso envueltas y poner a fuego lento. Después de que las bolas de arroz glutinoso floten, mantenga el fuego bajo, hierva un poco y cocine durante unos 5 minutos.

Consejos de cocina: no agregue agua a las bolas de masa de arroz de una vez. Ajuste la cantidad de agua según. la situación actual

No es recomendable utilizar fuego alto para cocinar bolas de arroz glutinoso. Mantenga el fuego de bajo a medio para evitar romper la piel y exponer el relleno.