¿Cómo conservar los lichis para mantenerlos frescos?

Los métodos para conservar los lichis frescos incluyen: almacenamiento a temperatura ambiente, esterilización y enlatado.

1. Almacenamiento a temperatura ambiente

Después de comprar lichis en casa, puedes utilizar el método de almacenamiento a temperatura normal. Coloque los lichis en un recipiente, luego espolvoree una pequeña cantidad de agua helada o remoje los lichis directamente en el agua helada. Esto puede mantener los lichis frescos y deliciosos al día siguiente. Este método puede ahorrar de 1 a 2 días.

2. Esterilización y conservación

Antes de la conservación, podemos esterilizarlo primero para ayudar a conservarlo durante más tiempo. Prepare un recipiente con agua hirviendo fría, luego agregue sal para disolverla, luego coloque los lichis en ella y lávelos. Tenga en cuenta que los lichis dañados no son aptos para el almacenamiento. Después de limpiarlos, coloque los lichis en una bolsa para conservarlos frescos y ciérrela. y guárdelo en el frigorífico, de esta forma se podrá conservar fresco durante unos 10 días.

3. Enlatado

Pele las cáscaras de lichi, luego cocínelas y esterilícelas en una olla. Prepare un recipiente limpio y hermético, ponga en él agua hervida fría y agregue una gran cantidad de. Azúcar, luego remojar los lichis en agua con alta concentración de azúcar, sellarlos y guardarlos en el refrigerador por más de un mes. Estos lichis enlatados también se venden en muchos supermercados. Si quieres comerlos, puedes procesarlos tú mismo, pero debes prestar especial atención al sellado y la esterilización.

Cómo elegir lichis:

1. Fíjate en el color de la superficie. Es normal elegir lichis de color rojo oscuro o rojo y blanco. Si la piel se vuelve negra o gris. , entonces estos lichis están podridos y estropeados, así que no los compre.

2. Luego prueba la sensación y pellizca suavemente los lichis con las manos. Los lichis que son duros y duros son mejores. Los lichis que son suaves e inelásticos significan que están rotos, así que no los compres.

3. Huele el olor de los lichis. Los buenos lichis pueden oler una leve fragancia. Si hay un olor agrio, significa que se han podrido y deteriorado.

4. Fíjate en el tamaño La mejor manera de elegir lichis es elegir lichis grandes. Los lichis grandes indican que están completamente maduros, mientras que los lichis pequeños indican lichis inmaduros.

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