Ilustración completa de cómo hacer Hanamaki
1. Primero prepara los siguientes ingredientes: 750 gramos de harina, la cantidad adecuada de sal, la cantidad adecuada de levadura, dos paquetes de Wuzhen en polvo y la cantidad adecuada de vegetales verdes. Los pasos específicos son los siguientes: El primer paso es fermentar la masa con anticipación, poner la harina en un recipiente, agregar una cantidad adecuada de levadura y una cantidad adecuada de agua tibia, mezclar la masa, esperar un rato, hasta que Aparece la forma de panal en la superficie, luego póngala en Picar las espinacas y reservar. Como se muestra a continuación.
2. En el segundo paso, saca la masa, utiliza un rodillo para darle forma de tira larga como se muestra en la imagen y espolvorea con espinacas picadas y sal, como se muestra en la imagen de abajo. .
3. En el tercer paso, también puedes espolvorear polvo de Wuzhen primero, como se muestra en la imagen a continuación.
4. Paso 4: Luego, enróllelo lentamente, como se muestra en la imagen a continuación.
5. Después de enrollar en el quinto paso, use un cuchillo para cortar en trozos pequeños como se muestra en la imagen a continuación.
6. En el sexto paso, use dos dedos para empujarlo hacia adentro y gírelo en círculo para formar un rollo de flor, como se muestra en la imagen a continuación.
7. Paso 7: Ponlo en la vaporera durante unos 30 minutos, como se muestra en la imagen de abajo.