¿Cómo hervir agua con castaña de agua? ¿Cuál es el efecto?
Agua de castaña de agua y pera de viña
Ingredientes: 500 g de castaña de agua, 500 g de caña de azúcar, 500 g de pera blanca, cantidad adecuada de azúcar de roca;
Ejercicio:
1. Cortar la caña de azúcar en trozos de 10 cm aproximadamente.
2. Lavar las castañas de agua sin pelarlas.
3. Pelar las zanahorias lavadas y cortarlas en trozos.
4. Luego poner todos los materiales en la olla, agregar agua y hervir durante 1 hora.
5. Finalmente añadir la cantidad adecuada de azúcar de roca al gusto.
Eficacia: Elimina el calor y reduce el fuego, produce fluido corporal y apaga la sed. Es adecuado para dolor de garganta, pulmón seco, tos seca, menos flema, fiebre, sed, oliguria, enrojecimiento amarillento, lesión por fluidos corporales y estreñimiento después de la radioterapia tumoral.
Datos ampliados:
El valor nutricional de las castañas de agua
Nutricionalmente hablando, las castañas de agua contienen proteínas, grasas, fibra bruta, caroteno, vitamina B, vitamina C Hierro y calcio. Se puede utilizar para cocinar y se puede convertir en almidón. Las castañas de agua contienen altos niveles de fósforo, que pueden promover el crecimiento y desarrollo del cuerpo humano y mantener las funciones fisiológicas. Es muy beneficioso para el desarrollo de dientes y huesos y es apto para niños.
Precauciones al comer castañas de agua
Las castañas de agua crecen en estanques y pantanos, y las larvas de jengibre Fasciola tienden a adherirse a su piel y formar quistes. Comer castañas de agua crudas puede infectar fácilmente los gusanos del jengibre, provocando mucositis intestinal y poniendo en peligro la salud, por lo que es mejor pelarlas y cocinarlas antes de comerlas. Esta receta tiene una alta acidez, por lo que los pacientes con úlceras gástricas, secreción excesiva de ácido gástrico, diabetes y caries dental deben utilizarla con precaución.
Enciclopedia Baidu - Castaña de agua
People's Daily Online - Limonada de castaña de agua para la garganta