Eficacia del ajo y la miel
La alicina del ajo tiene cierto efecto irritante. Después de remojar el ajo en miel, se descompone y fermenta, y el ajo comienza a volverse más suave y menos irritante. Produce poca irritación en el bazo y el estómago después de comer, y no sentirá molestias como acidez de estómago incluso si come demasiado.
La miel es rica en fructosa, glucosa, aminoácidos, minerales y otros nutrientes, que pueden nutrir la piel y afinar los poros. El sulfuro del ajo puede eliminar los radicales libres y retrasar el envejecimiento. Remojar ajo en miel tiene el efecto de nutrir el yin y nutrir la piel.
El ajo es rico en compuestos que contienen azufre, que tienen efectos antibacterianos y antiinflamatorios tras su descomposición, mientras que las enzimas de la miel también tienen efectos desinfectantes y esterilizantes. Poner ajo en miel para fermentar puede maximizar los efectos de desinfección y esterilización de ambos.
La miel humedece los pulmones y tiene un carácter seco. El consumo regular de miel puede prevenir enfermedades pulmonares. Comer ajo tiene efectos antiinflamatorios, esterilizantes y preventivos de enfermedades. Remojar el ajo en miel y comerlo juntos puede prevenir enfermedades, humedecer los pulmones y aliviar la tos.