¿Se pueden comer tomates y camarones juntos?

Aunque ya pasó el verano, el sabor de las cigalas sigue fresco en mi memoria, y los tomates son verduras de temporada, por lo que es inevitable que algún día los tomates se reúnan en la misma mesa que las gambas, así que tomates y gambas ¿Se pueden comer camarones juntos? ¿Hay algún conflicto entre los dos? ¿Habrá algún efecto adverso si se consumen juntos? Echemos un vistazo.

1. Los tomates y las gambas se pueden comer juntos

Mucha gente piensa que los tomates y las gambas son dos plantas que no se pueden comer juntas. La razón es que los tomates contienen mucha vitamina C. , y los camarones contienen un compuesto de arsénico pentavalente. Cuando estos dos componentes están juntos, reaccionan y la sustancia resultante es arsénico altamente tóxico. De hecho, la cantidad de arsénico que se produce al comer tomates y camarones está lejos del umbral de intoxicación humana. El arsénico también es un material medicinal en la medicina tradicional china y requiere una cierta dosis para mostrar toxicidad.

2. Beneficios de comer juntos

Belleza y belleza. Los tomates contienen mucha vitamina C y licopeno, mientras que los camarones contienen mucha proteína. Comer estos dos alimentos juntos puede nutrir la piel y embellecerla. Es especialmente eficaz para eliminar las manchas y retrasar el envejecimiento.

3. ¿Se pueden comer en grandes cantidades?

Los tomates y las gambas no se pueden comer en grandes cantidades. Los tomates y los camarones juntos producirán arsénico. Comer una pequeña cantidad no causará daño al cuerpo, pero un consumo excesivo causará ciertos daños. Las reacciones de malestar más comunes son las alergias y las enfermedades del tracto digestivo. Adecuado para comer camarones y tomates juntos, lo que agravará los síntomas de la alergia.

4. Cómo comer juntos

Los tomates y las gambas también se utilizan en muchos platos de la vida, como las gambas al tomate comunes, las gambas al tomate, los fideos con gambas y tomate, los tomates salteados y huevos con gambas frescas, etc. Al freír huevos con tomates, añade unas gambas o gambas pequeñas secas para que quede más delicioso.

5. Precauciones

1. Los tomates y los camarones se pueden comer juntos, pero esto no significa que todos puedan comerlos así, después de todo, habrá una cierta cantidad de arsénico. producido, por lo que la función hepática y renal se verá afectada. No apto para el consumo por personas con mala salud.

2. Es mejor freír completamente los tomates y los camarones cuando se comen juntos, lo que puede reducir la cantidad de vitamina C en los tomates, aunque reduce el valor nutricional de los tomates, reduce la producción de arsénico y reduce. la carga sobre el hígado y los riñones.

6. Tabúes dietéticos del tomate

1. No es aconsejable comerlos con pepinos

Los pepinos contienen una enzima degradante de la vitamina C que destruirá a otros tomates. son ricos en vitamina C. Si se comen juntos, no conseguirán el efecto de complemento nutricional.

2. No es adecuado comer cuando se toman medicamentos anticoagulantes como heparina y dicumarol.

Los tomates contienen más vitamina K, que cataliza principalmente la actividad de protrombina y coagulación en el hígado. hormonas. Una cantidad insuficiente de vitamina K puede prolongar el tiempo de coagulación de la sangre y provocar hemorragia subcutánea y muscular.

3. No se debe consumir con el estómago vacío

Los tomates contienen una gran cantidad de astringentes solubles y otros ingredientes, que reaccionan con el ácido gástrico y se condensan formando grumos insolubles, que pueden Causa fácilmente distensión gastrointestinal, dolor y otros síntomas incómodos.

4. No es recomendable comer tomates inmaduros.

Los tomates verdes contienen glucósidos alcaloides (solanina), que pueden provocar un sabor amargo en la boca después de comer, pudiendo provocar intoxicaciones en la piel. casos severos.

5. No se debe comer después de calentarlo y cocinarlo durante mucho tiempo.

La nutrición y el sabor originales se perderán después de calentarlo y cocinarlo durante mucho tiempo.

6. Ayuno cuando se toma neostigmina o galantamina