La auténtica receta y receta de pollo crujiente con huevas de cangrejo

La receta auténtica y la receta del Arroz Crujiente con Huevas de Cangrejo son las siguientes:

Ingredientes: 120g de arroz crujiente, 4 yemas de huevo saladas.

Accesorios: cantidad adecuada de aceite de cocina, un poco de cebolla de verdeo, un poco de jengibre, 2 dientes de ajo.

1. Prepara los ingredientes y rompe la arrocera grande en trozos pequeños.

2. Triturar la yema de huevo cocida salada con el fondo de una cuchara y reservar.

3. Vierte aceite de colza en la olla.

4. Ostras fritas, cebolla, jengibre y ajo.

5. El huevo de pato salado estaba roto.

6. Utiliza una espátula para sofreír a fuego medio y sofreír la yema de huevo salada hasta obtener una espuma aceitosa.

7. Viértelo en la olla y sofríelo rápidamente.