¿Cuáles son los beneficios de la sopa de cebada y frijoles rojos?
1. "Edible Materia Medica" dice: "Los frijoles rojos fortalecen los huesos y los músculos, bombean los músculos y las personas delgadas pueden comerlos durante mucho tiempo". La semilla es de naturaleza fresca, de sabor dulce, de naturaleza ligera y puede fortalecer el bazo y nutrir el cuerpo, eliminando el calor y promoviendo la humedad, y es anticancerígeno.
2. "Nueva versión de hierba" dice: "La cebada es el mejor diurético y no distorsiona el yin. Es mejor para personas con la parte inferior del cuerpo húmeda. La sopa de frijoles rojos y cebada puede fortalecer el bazo". , diuresis, elimina la humedad y reduce la grasa, especialmente indicado para personas de mediana edad, ancianos y obesos.
3. La semilla de Coix no es sólo un alimento, sino también una medicina tradicional china. Puedes comerlo con frecuencia en verano y usar frijoles rojos también puede ayudar a reducir la hinchazón.
Datos ampliados:
Debido a que la semilla de coix tiene un efecto excitador sobre el músculo liso uterino y puede promover la contracción uterina, puede provocar un aborto espontáneo. Se recomienda a las mujeres embarazadas que no lo consuman.
Personas que deben evitar el consumo de judías adzuki:
1. Apto para consumo: Apto para consumo de pacientes con desnutrición, edemas y obesidad. Si se puede comer con salmonete, carpa o gallina amarilla, el efecto hinchante será mejor al mismo tiempo, las mujeres con lactancia posparto y edema posparto también deben comerlo, beberlo con frijoles rojos o cocinar gachas;
2. No comer: Las personas que orinan en exceso no deben comer frijoles rojos. Hervir los frijoles rojos durante mucho tiempo hará que las personas se vuelvan negras, delgadas y secas; las personas con deficiencia de yin y humedad y calor no deben comer frijoles rojos; las personas mordidas por serpientes deben evitar comer frijoles rojos dentro de 100 días.
People's Daily Online - Sopa de frijoles rojos y cebada
People's Daily - Sopa de hoy de lentejas, lágrimas de Job y sopa de frijoles adzuki
Enciclopedia Baidu - Frijoles rojos ( Fabáceas)