Características de las fresas.
1. Las fresas son ricas en nutrientes como la vitamina C, que puede ayudar a combatir el cáncer de mama, el cáncer de esófago, el cáncer de cuello uterino y el cáncer gástrico. Las fresas también contienen antocianinas y quercetina. Estos flavonoides pueden inhibir la actividad de las células cancerosas de colon, próstata, pulmón, boca, lengua e hígado.
2. Protege tu corazón. Un nuevo estudio de la Escuela de Salud Pública de Harvard encuentra que el consumo regular de fresas puede ayudar a reducir los lípidos en sangre y el riesgo de inflamación de los vasos sanguíneos. Las fresas también contienen folato, que es saludable para el corazón. Muchos estudios han encontrado que las personas con niveles bajos de folato en el cuerpo tienen un mayor riesgo de sufrir una enfermedad coronaria mortal.
3. Ayuda a la digestión. El contenido de fibra dietética de 1 taza de fresas (aproximadamente 150 g) puede cubrir la cantidad diaria recomendada de 15 para adultos. La fibra dietética facilita la digestión y mejora la salud del tracto digestivo.
4. Protección ocular. Un estudio publicado en el Journal of Ophthalmology encontró que comer de 3 a 5 porciones de fresas al día (80 g por ración) puede reducir el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad en un 36%.
5. Proteger las articulaciones. Un estudio publicado en la revista Annals of Rheumatology encontró que las personas que comían muchos alimentos ricos en vitamina C tenían un riesgo tres veces menor de desarrollar poliartritis.
La fresa también puede considerarse de primera calidad cuando se utiliza como medicamento. La medicina tradicional china cree que las fresas tienen un sabor dulce y son frescas por naturaleza. Entran en el meridiano del bazo, el estómago y los pulmones, y tienen la función de humedecer los pulmones y promover la producción de líquido, fortalecer el bazo y el estómago, la diuresis y reducir la hinchazón, y. aliviando el calor y el calor del verano. Es adecuado para la tos por calor pulmonar, pérdida de apetito, orina corta y roja y polidipsia provocada por el calor del verano. La vitamina C rica en fresas no sólo puede prevenir el escorbuto, sino que también tiene un efecto preventivo positivo sobre la arteriosclerosis, enfermedades coronarias, angina de pecho, hemorragia cerebral, hipertensión, hiperlipidemia, etc.
Datos ampliados:
La fresa es agridulce, de naturaleza fresca y regresa al meridiano del pulmón y del bazo. Tiene los efectos de humedecer los pulmones y promover la producción de líquidos, fortalecer el bazo y aliviar el calor, aliviar la fiebre, la diuresis y calmar la sed. Trata principalmente: tos por viento y calor, erosión de boca y lengua, dolor de garganta, estreñimiento, hipertensión y otros; enfermedades. El caroteno contenido en las fresas para mejorar la vista es una sustancia importante para sintetizar la vitamina A y tiene el efecto de mejorar la vista y nutrir el hígado. Las fresas nutritivas y reguladoras tienen ciertos efectos nutritivos y reguladores sobre el tracto gastrointestinal y la anemia. Las fresas, que reducen la sangre, no solo pueden prevenir el escorbuto.
El anticancerígeno puede adsorber y prevenir la absorción de sustancias químicas cancerígenas en el cuerpo y tiene efectos anticancerígenos. Eliminación de Sustancias Tóxicas elimina los iones de metales pesados del cuerpo de forma natural y pacífica. Cuidado de la salud Las mujeres suelen comer fresas, que tienen efectos sobre el cuidado de la salud de la piel y el cabello. Pierde peso porque contiene una sustancia llamada ácido aspártico, que puede eliminar de forma natural y suave la "escoria" del cuerpo. Contiene una gran cantidad de pectina y fibra, que pueden promover la motilidad gastrointestinal, ayudar a la digestión, mejorar el estreñimiento y prevenir hemorroides y cáncer intestinal.
Las fresas son ricas en vitaminas y minerales, con hasta 80 mg de vitamina C por cada 100 gramos, muy superior a las manzanas y las peras. También contiene glucosa, fructosa, ácido cítrico, ácido málico, caroteno, riboflavina, etc. Estos nutrientes tienen un efecto muy bueno para promover el crecimiento y desarrollo de los niños y también son buenos para la salud de las personas mayores. El principal valor nutricional se refleja en su altísimo contenido en vitamina C. La vitamina C puede prevenir el sangrado de las encías y hacer que la piel sea delicada y elástica.
Investigaciones recientes han descubierto que la vitamina C no sólo puede prevenir el escorbuto, sino también prevenir la arteriosclerosis, la enfermedad coronaria, la angina de pecho, la hemorragia cerebral, la hipertensión, la hiperlipidemia y otras enfermedades. El caroteno de las fresas es una sustancia importante para la síntesis de vitamina A y tiene el efecto de mejorar la vista y nutrir el hígado. Las últimas investigaciones extranjeras también señalan que las fresas contienen una sustancia amínica que tiene ciertos efectos en el tratamiento de la leucemia y la anemia aplásica.
Materiales de referencia:
Beneficios de la fresa para la salud: protección anticancerígena, cerebral y cardíaca - People's Daily Online Health Channel - People's Daily Online