El valor nutricional del helecho, ¿cuáles son los beneficios de comer helecho?

El valor nutricional del "helecho": Las hojas tiernas del helecho contienen caroteno, vitaminas, proteínas, grasas, azúcar, fibra cruda, potasio, calcio, magnesio, helecho, helecho acetilo y bilis. Bases, esteroles. Además, también contiene 18 tipos de aminoácidos. La investigación moderna sugiere que la fibra del helecho puede promover la peristalsis intestinal y reducir la absorción de grasas gastrointestinales.