Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Cuál es la mejor forma de guisar sopa de champiñones y costillas de cerdo?

¿Cuál es la mejor forma de guisar sopa de champiñones y costillas de cerdo?

La sopa hecha con costillas de cerdo y champiñones es deliciosa y ligera, nutritiva y deliciosa. También puede embellecer la piel y promover la digestión gastrointestinal. La sopa de costillas de cerdo y champiñones es una sopa nutritiva y deliciosa que toda familia no se perderá. Ya sea cocinando en casa o entreteniendo a amigos y familiares, es un plato delicioso. Aprendamos a hacer costillas de cerdo y sopa de champiñones.

Ya sea una comida normal o un banquete para amigos y familiares, las costillas de cerdo y la sopa de champiñones son una buena opción. Ya seas un adulto, un niño o una persona mayor, comer costillas de cerdo y sopa de champiñones será de gran beneficio para tu organismo. ¿Cómo hacer sopa de costillas de cerdo y champiñones? Aquí hay dos formas recomendadas de preparar costillas de cerdo y sopa de champiñones. ¡Date prisa y hazlo tú mismo en casa!

Método 1: Ingredientes: 500 g de costillas de cerdo, 500 g de champiñones, 1 paquete de brotes de bambú primaverales, una cantidad adecuada de sal, unos granos de baya de goji, una cantidad adecuada de anís, una cantidad adecuada de canela.

Método: 1. Remojar las costillas compradas en agua durante 30 minutos. 2. Cortar las costillas en trozos. 3. Hervir las costillas en agua fría. 4. Lavar las setas y los champiñones del árbol del té. Lavar los brotes de bambú, cortarlos en trozos y reservar. 5. Primero escaldar las setas y los champiñones del árbol del té en agua. Dejar de lado. 6. Primero ponga las costillas cocidas en la olla a presión eléctrica. 7. Agregue los champiñones cocidos, los champiñones del árbol del té, los brotes de bambú, las cebolletas, el jengibre, el hinojo y la canela. 8. Agregue la cantidad adecuada de agua y luego agregue la baya de goji. 9. Tapa la olla y empieza a hacer sopa. La cocción dura aproximadamente 30 minutos. 10. Una vez que la sopa esté lista, agregue la cantidad adecuada de sal al gusto.

Método 2: Ingredientes: 400 g de costillas de cerdo, 120 g de setas enoki, 200 g de setas de marisco, 110 g de anchoas, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, 2 cebolletas, 1 trozo de jengibre, 1 trozo de estrella anís, 3 g de glutamato monosódico, cantidad adecuada de azufaifo, vino de espino 6550 comprimidos.

Método: 1. Lavar los champiñones enoki, los champiñones de marisco, los champiñones ostra y los hongos de bambú. 2. Remojar el hongo negro. 3. Escaldar varios champiñones en agua hirviendo durante 2 minutos. 4. Saca las costillas del frigorífico y descongélalas. 5. Remojar en agua fría durante 2 horas, cambiar el agua 1 o 2 veces para eliminar la sangre. 6. Prepare cebollas verdes, anís estrellado y jengibre. 7. Ponga las costillas remojadas en agua fría, agregue las cebolletas, el jengibre, el anís estrellado y el vino de espino casero. El fuego estaba hirviendo y se quitó la espuma de sangre que flotaba sobre él.

Las costillas de cerdo y las setas son alimentos que la gente consume con frecuencia y que también se utilizan para complementar el organismo con diversos nutrientes. Todos contienen mucha proteína, las costillas contienen mucho calcio y los champiñones contienen una variedad de vitaminas. Cómo hacer costillas de cerdo y sopa de champiñones también presenta dos métodos de producción. En la vida diaria podemos comprar costillas y setas ostra para hacer esta nutritiva sopa.