Cómo cocinar carne de cerdo con miel

1. Picar la cebolla, el jengibre y el ajo, cortar la carne en trozos, añadir la salsa de soja, un poco de vinagre y sal y dejar marinar durante diez minutos.

2. Echa una cantidad adecuada de aceite en la olla, puedes añadir un poco más según tu gusto personal, para que el cerdo estofado quede fragante. Después de que el aceite esté cocido, agregue la carne marinada y fría hasta que esté cocida.

3. Después de que la carne se ponga blanca, agregue una cantidad adecuada de miel y sofría, luego agregue una cantidad adecuada de agua y comience a guisar durante unos 20 minutos.