Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Exquisitas recetas de espárragos son una colección completa. Las mujeres suelen consumir productos de belleza para perder peso y combatir el cáncer.

Exquisitas recetas de espárragos son una colección completa. Las mujeres suelen consumir productos de belleza para perder peso y combatir el cáncer.

Los efectos y funciones de los espárragos 1. Los espárragos anticancerígenos son una herramienta poderosa para prevenir el cáncer, porque las histonas contenidas en los espárragos pueden permitir el crecimiento celular normal; los oligoelementos como el selenio, el magnesio y el manganeso pueden eliminar los radicales libres dañinos en el cuerpo e inhibir la actividad de las células cancerosas; Se reconoce que las sustancias nitrogenadas no proteicas y el ácido aspártico natural, que se compone principalmente de paragina, tienen el efecto de prevenir y tratar el cáncer y la leucemia. Por eso, comer espárragos con regularidad es útil para enfermedades, cálculos biliares, dolencias y anemia.

2. Pérdida de grasa Los espárragos verdes son ricos en vitaminas y fibra, lo que ayuda a aliviar la untuosidad, favorecer la motilidad gastrointestinal y facilitar la defecación. Los espárragos también tienen las características de bajo contenido de azúcar, bajo contenido de grasa, alto contenido de proteínas, alto contenido de fibra y son ricos en oligoelementos y aminoácidos. Las mujeres que están perdiendo peso pueden utilizar los espárragos como alimento para adelgazar, junto con varias papillas de cereales para asegurar la nutrición y reducir la grasa al mismo tiempo.

3. Belleza y cuidado de la salud Los espárragos, al igual que el caimán y la col rizada, son ricos en glutatión. Hay una sustancia en la aguja con la que las amigas están familiarizadas, por lo que los espárragos pueden ayudar a desintoxicar y nutrir la piel. Al mismo tiempo, los espárragos son ricos en antioxidantes y vitaminas. Los oligoelementos como el selenio, el magnesio, el potasio y el hierro son beneficiosos para las mujeres y ayudan a retrasar el envejecimiento.

Cómo hacer espárragos: 1. Los espárragos y los champiñones salteados son blancos, tiernos, fragantes y hermosos. Aunque es rico en fibra dietética, tiene un sabor suave y puede estimular el apetito y ayudar a la digestión. Los espárragos tienen un alto valor nutricional. Simplemente come un poco con regularidad. Me gusta mezclar espárragos con champiñones. Quitar la piel vieja de los espárragos, partirlos en trozos, blanquearlos en agua hirviendo (no blanquearlos por mucho tiempo, de lo contrario perderán su textura crujiente) y luego sofreírlos con champiñones del árbol del té y brócoli. Muy delicioso. Puedes intentarlo. Además, los espárragos también se pueden comer fríos, en sopa o como guarnición de pasta, todas buenas formas de cocinar.

2. Los brotes de bambú fríos son deliciosos y ricos en fibra. En invierno, es fácil enfadarse y provocar estreñimiento. Puedes comer unos brotes de bambú fríos. Remoje los brotes de bambú en una cantidad adecuada de agua durante la noche, lávelos repetidamente y luego córtelos en secciones largas (corte los nudos viejos y duros que son difíciles de masticar. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla y llévelos a un recipiente). hervir, agregar los brotes de bambú y cocinar a fuego lento durante 3-5 minutos, sacar y dejar enfriar, finalmente agregar una pequeña cantidad de aceite de oliva y varios condimentos. Los brotes de bambú fríos son tiernos y crujientes, refrescantes y apetitosos.

3. Ingredientes para los espárragos salteados: espárragos, carne de cerdo (cordero), cebollas verdes, jengibre, pimiento rojo seco y condimentos de sal refinada, glutamato monosódico, azúcar y aceite para ensalada.

Preparación: Lavar los espárragos, cortar las raíces viejas y cortar la carne en rodajas; calentar el aceite en una olla, agregar la cebolla, el jengibre y el pimiento y sofreír hasta que estén fragantes, agregar las rodajas de carne y revolver. Freír hasta que estén blancos, luego agregar los espárragos y los condimentos, sofreír hasta que estén fragantes y servir en un plato.

4. Ingredientes para los brotes de bambú estofados en aceite: brotes de bambú, cebolla verde picada, salsa de soja, sal, azúcar, aceite de sésamo.

Método: Pelar los brotes de bambú, cortar las raíces viejas, soltarlas con el dorso de un cuchillo y cortar en secciones, agregar aceite en una sartén caliente, freír los brotes de bambú cuando el aceite esté alto; , sazone con salsa de soja, sal y azúcar, agregue la cantidad adecuada de agua, cocine a fuego medio durante unos 15 minutos hasta que la sopa esté seca y fragante, espolvoree con un poco de aceite de sésamo y espolvoree con cebolla verde picada.

Estofados, estofados, salteados, guisados, casi de todo. Las personas que quieran comer diferentes sabores pueden aprender de ello. Por supuesto, los espárragos son muy nutritivos, pero algunos nutrientes se pierden debido a los métodos de cocción. Por eso esto también es indispensable a la hora de comer espárragos.