El problema de la localización de los pigmentos

Cuando las hojas se hierven con una solución de alcohol, los cloroplastos pierden clorofila, lo que hace que las hojas se vuelvan amarillas.

Las bajas temperaturas destruirán la producción de clorofila y cloroplastos, por lo que las hojas de las plantas se volverán amarillas y rojas a bajas temperaturas, lo que se refleja en el color de las antocianinas en las vacuolas.

Además, las vacuolas de las células se pueden observar mediante plasmólisis. Por ejemplo, en las vacuolas se puede observar el color púrpura de la piel de la cebolla.