La forma correcta de remojar maní en vinagre
Ingredientes: 50 gramos de cacahuete, media botella de vinagre de arroz. Se aceptan maní tanto cocido como crudo.
Ejercicio:
1. 50 gramos de maní (preferiblemente fresco)
2. Poner en un frasco con cierre hermético y verter vinagre de arroz o vinagre maduro.
3. No exageres con el vinagre con el maní. Tapa y guarda en un lugar fresco durante 7-10 días.
4. Estará listo para comer en aproximadamente una semana.
Lavar los cacahuetes crudos, echarles vinagre y ponerlos en un tarro cerrado. No use vinagre sobre maní, ciérrelo por una semana, abra la tapa y úselo, 10-20 cápsulas al día.
Puedes añadir un poco de miel, es agridulce.
Cómo comer:
No comer demasiado al día, sólo 5-10; cápsulas por cucharada, solo sigue comiendo. Funciona.
Comerlas crudas es más saludable que cocinarlas o freírlas.