¿Cómo sofreír lechuga, ñame y carne picada?
Lechuga
1 raíz
Ñame
1 raíz
Cerdo
200g
Condimentos
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Salsa de soja ligera
8g
Vino para cocinar
8g
Almidón
3g
Pasos
1. Cortar el cerdo en cubos.
2. Luego agregue el vino de cocción, el almidón de la salsa de soja, mezcle bien y deje marinar.
Cortar la lechuga
4. Añadimos aceite a la olla y añadimos la carne marinada.
Sofríe rápidamente
6. Sofreír hasta que cambie de color. Agregue la lechuga y el ñame cortado en cubitos.
7. Revuelva uniformemente y agregue agua.
8. Agrega sal
9. Guisa durante cinco minutos, luego fríe
10. Sofríe hasta que tenga un sabor uniforme, agrega la esencia de pollo.
11. Freír hasta que esté cocido y servir en un plato.
Consejos
El objetivo de añadir agua es hacer el guiso de ñame más delicioso.