¿Hervir cebada, frijoles rojos y dátiles rojos juntos para perder peso? ¿Hay algún efecto secundario?
1. La eficacia y el valor nutricional de la semilla de coix;
¿Coix-jobi? l) Pertenece a la familia Gramineae, hierba anual robusta con raíces fibrosas de color amarillo y blanco, esponjosas y de unos 3 mm de diámetro. Periodo de floración y fructificación: junio-65438+2 meses.
China, Qichun, Hunan, Hebei, Jiangsu, Fujian y otras provincias.
La semilla de coix es uno de los recursos alimentarios tradicionales de mi país y se puede convertir en papilla, arroz y diversas pastas para consumo humano. Especialmente indicado para personas mayores, débiles, enfermas y discapacitadas. El sabor es dulce, ligero y ligeramente frío. Entre ellos, Qichun Siliu Mountain Village es el más famoso, con los efectos de fortalecer el bazo y eliminar la humedad, eliminar el calor y drenar el pus, y embellecer la piel. El efecto adelgazante se consigue gracias a la función de la cebada de fortalecer el bazo y eliminar la humedad. La medicina tradicional china cree que la obesidad es causada principalmente por el exceso de humedad y calor en el cuerpo y es una manifestación del exceso de agua en el cuerpo. Sólo eliminando el agua y la humedad se puede lograr el efecto de pérdida de peso.
Cuando la gente suele comer cebada, suele preparar sopa y gachas directamente. También puedes guisar melón de invierno con cebada. Debido a que el melón de invierno tiene un sabor dulce y es de naturaleza fría, se sabe que es un diurético y reduce la hinchazón. Es un buen producto para tratar edemas y adelgazar. Comerlo junto con cebada es como ir en la misma dirección en física, y el efecto es aún mayor. El mayor efecto de esta sopa es diurético, reduce la hinchazón y adelgaza. Es muy adecuado para personas con síntomas de edema, exceso de humedad y obesidad. Tiene ciertos efectos sobre dolores articulares en extremidades, dificultad en flexión y extensión y leucorrea turbia. El melón de invierno es de naturaleza fría, por lo que cuando lo cocines con cebada, asegúrate de agregar cebolla y jengibre, que pueden disipar el frío.
2. La eficacia y el valor nutricional de los frijoles rojos
Los frijoles rojos, también conocidos como frijoles rojos de mar, son considerados por la medicina china como dulces, ácidos, planos y no tóxicos. . Pertenecen a los meridianos del pulmón, el corazón y el bazo respectivamente, y tienen los efectos de disipar el viento y eliminar el calor, secar la humedad y aliviar la picazón, e hidratar y nutrir la piel. Su administración oral tiene el efecto de eliminar la humedad y fortalecer el bazo, y es adecuada para personas con bazo y estómago débiles. A menudo se utiliza para la terapia dietética de la hipertensión, la aterosclerosis y el edema causado por diversas razones, con el fin de aliviar el calor del verano, eliminar el calor, desintoxicar y fortalecer el estómago. El consumo regular de frijoles rojos también puede tratar el pie de atleta y algunas enfermedades de la piel causadas por la humedad y el calor excesivos, por lo que los frijoles rojos tienen un efecto de belleza. Para uso externo, se puede moler hasta convertirlo en polvo y aplicar sobre la piel para tratar las manchas oscuras del rostro, el acné, la congestión nasal, el cuero cabelludo y los gases faciales, la tiña versicolor, etc.
Los nutricionistas creen que los frijoles rojos contienen más saponinas, que pueden estimular los intestinos, por lo que tienen un buen efecto diurético, pueden aliviar el alcohol y desintoxicar, y son beneficiosos para enfermedades cardíacas, renales, edemas, etc. Además, la piel del frijol rojo es rica en fibra dietética. Si comes frijoles rojos sin pelarlos, puedes obtener más fibra dietética, que puede desempeñar un papel como laxante, reducir la presión arterial, reducir los lípidos en la sangre, regular el azúcar en la sangre, ser desintoxicante y anticancerígeno, prevenir los cálculos y mejorar el culturismo y el peso. pérdida. Los frijoles rojos también son un alimento rico en ácido fólico. Las mujeres embarazadas y las madres lactantes comen frijoles rojos para promover la lactancia. Estas funciones son fáciles de encontrar en la medicina tradicional china. Su esencia es fortalecer el bazo, eliminar la humedad y la diuresis, eliminar toxinas del cuerpo y desempeñar un papel en el cuidado de la belleza y la salud.
Las judías rojas tienen el efecto de fortalecer el bazo y diluir la humedad, por lo que también tienen cierto efecto adelgazante. Al disolver el agua y el calor húmedo en el cuerpo, se puede deshumidificar y perder peso.
3. La eficacia y el valor nutricional de los dátiles rojos
Las azufaifas tienen las funciones de reponer la deficiencia y reponer el qi, nutrir la sangre y calmar los nervios, fortaleciendo el bazo y el estómago. Los dátiles rojos tienen buenos efectos curativos sobre la hepatitis crónica, la cirrosis hepática, la anemia, la púrpura alérgica y otras enfermedades. La azufaifa contiene triterpenoides y monofosfato de adenosina cíclico, que tienen fuertes efectos anticancerígenos y antialérgicos. El "Compendio de Materia Médica" registra que la azufaifa puede humedecer el corazón y los pulmones, aliviar la tos, nutrir los cinco órganos internos y curar las deficiencias. Además de la adicción al estómago, también puede calmar el quemador medio, tonificar el bazo y calmar el qi del estómago. , limpia los nueve orificios y ayuda a los doce meridianos.
Sin embargo, aunque la azufaifa es buena, no es apta para personas con flemas y humedad. Debido a que la azufaifa tiene un alto contenido de azúcar, ayuda a eliminar la humedad. Por lo tanto, las personas con humedad y calor en el cuerpo no son aptas para comer más azufaifas.
Los dátiles rojos no tienen efecto adelgazante. En la medicina tradicional china, la azufaifa se utiliza para nutrir la sangre y fortalecer el bazo y el hígado. Cuanto más obesas son las personas, es menos probable que coman dátiles rojos; de lo contrario, aumentarán de peso fácilmente.
Cuarto, cómo hacer cebada y frijoles rojos
La cebada tiene una textura más dura y los frijoles rojos tardan más en cocinarse. Incluso si sigues cocinándolo, pasará una hora y media antes de que apenas puedas comerlo. Esto lleva mucho tiempo. Hay un truco para conseguir mejores resultados de cocción:
Lavar la cebada y las judías rojas, meterlas en un termo, añadir agua hirviendo y luego cerrar el tapón del frasco. Generalmente preparados por la mañana, después de salir del trabajo por la tarde, los frijoles rojos y la cebada se convierten en alimentos medicinales con funciones de cuidado de la salud, porque después de siete u ocho horas de calentamiento a temperatura constante, la cebada y los frijoles rojos se convertirán en alimentos cocidos después de remojarlos en agua caliente. agua. Puedes comerlo directamente después de regresar a casa, o puedes verterlo en una olla de aluminio (preferiblemente de barro morado) y hervirlo nuevamente antes de beberlo.
Por supuesto, también puedes utilizar una arrocera con función de reserva para realizar este tipo de comida medicada. Lave los frijoles rojos y la cebada juntos y viértalos en la arrocera. Seleccione la configuración de papilla nutritiva, active la función de reserva, configure el tiempo de bebida y comience a trabajar con dos horas de anticipación.
5. Al beber arroz glutinoso y gachas de frijoles rojos, no agregue azúcar, porque la medicina china cree que el dulzor puede deshumidificar, pero por el contrario, el arroz glutinoso y la sopa de frijoles rojos deshumidifican, y los dos. tienen efectos completamente opuestos. Por lo tanto, coma únicamente gachas de frijoles rojos y arroz glutinoso, y evite los alimentos ricos en almidón como el arroz. Esto tendrá muy buenos efectos para la salud.
6. El papel de la cebada hervida, los frijoles rojos y los dátiles rojos en la pérdida de peso.
Hasta el momento, no existe ningún alimento básico que pueda desempeñar un papel en la pérdida de peso al consumirlos. en el estómago. Perder peso requiere de una combinación de muchos aspectos para lograr el objetivo. Generalmente, el propósito de reducir la ingesta de alimentos básicos se logra controlando la ingesta de alimentos para que algunos alimentos ingeridos en el estómago se sientan llenos, reduciendo así la ingesta de calorías y alimentos grasos en consecuencia. Alimentos como la cebada y los frijoles rojos son diuréticos y pueden resolver la acumulación de humedad y calor en el organismo, consiguiendo así un cierto efecto adelgazante. Cuando se utiliza decocción de judías rojas y semillas de coix, no es necesario añadir dátiles rojos, ya que los dos tienen propiedades farmacológicas opuestas. Los frijoles rojos y la cebada pueden aliviar la humedad, mientras que los dátiles rojos pueden aliviar la humedad. Se cocinan juntos si es una dieta diaria, no hay necesidad de tabú y no habrá efectos tóxicos ni secundarios, pero no es recomendable para el efecto acondicionador del cuerpo humano. Combinación incorrecta.
Aunque la cebada y los frijoles rojos tienen cierto efecto adelgazante, comerlos solos nunca conseguirá el objetivo de adelgazar.
Para perder peso ajustar la dieta es un aspecto importante. Otro aspecto muy importante es que debes ajustar tus hábitos de vida, aumentar el ejercicio y quemar el exceso de calorías y grasas en el cuerpo, para que puedas perder peso con éxito.