¿Hay alguna diferencia entre cocinar cabeza de pescado con pimiento picado y taro al vapor con pimiento picado?
Taro al vapor con pimiento picado
Detalle de ingredientes
Ingredientes principales
1 libra de taro
Accesorios
Pica un poco de pimienta
Sabor original
Proceso de cocción al vapor
Tarda media hora
Dificultad fácil
Cómo hacer taro al vapor con pimiento picado
Haz clic para ingresar a la descripción de la imagen
1
Lava el taro sin piel
Haz clic para ingresar la descripción de la imagen
2
Pon el taro en la olla sin pelarlo y cocínalo. La piel se caerá cuando lo peles con la mano. Corta un taro en tres trozos de fuego y colócalos en un plato.
Haz clic para ingresar a la descripción de la imagen
3
Pon los pimientos picados. el taro, vierte un poco de salsa de soja y aceite de sésamo, no es necesario agregar sal
Haz clic para ingresar a la descripción de la imagen
4
Ponlo en un olla con agua hirviendo y vapor durante diez minutos y ya estará listo
Por favor, haz clic para ingresar a la descripción de la imagen
p>5
Estará listo para servir inmediatamente.
Utensilios de cocina utilizados: vaporera
Detalle de ingredientes
Ingredientes principales
1 cabeza de pescado
Verde 150 gramos de pimiento rojo picado
150 gramos de pimiento rojo picado Ingredientes
1 cebolla de verdeo
5 cebollino
30 gramos de vino blanco
p>
Un poco de pimienta
Media cucharada de sal
10 rodajas de jengibre
Un poco de cinco especias en polvo
1 cucharada de vinagre blanco
p>
Sabor ligeramente picante
Proceso de cocción al vapor
Se tarda varias horas
Dificultad fácil
Cómo hacer cabeza de pescado con pimiento picado Pasos
Haz clic para ingresar la descripción de la imagen
1
Hay una cabeza de pescado. Se recomienda elegir una cabeza de pescado más pequeña. Elegí la cabeza de pescado más pequeña y usé el plato occidental más grande de mi casa para que apenas cupiera. Pídale al dueño de la tienda que corte la cabeza de pescado por la mitad. Después de regresar a casa, límpiela y escúrrala.
Haz clic para introducir la descripción de la imagen
2
Añade una cebolla de verdeo, 30 gramos de vino blanco, un poco de pimienta, media cucharada de sal, 5 rodajas de jengibre y cinco especias en polvo Marinar con un poco de vinagre blanco y una cucharada de vinagre blanco y aplicar el condimento uniformemente sobre el cuerpo del pescado. Si tienes tiempo suficiente, marina el pescado con 2 horas de antelación para darle sabor. Si tienes prisa, deja marinar durante 30 minutos.
Haga clic para ingresar la descripción de la imagen
3
El vino blanco es Erguotou, también se puede usar vino de cocina o vino de arroz.
4
Coloca las rodajas de jengibre y las cebolletas en el plato.
Haga clic para ingresar la descripción de la imagen
5
Luego coloque la cabeza de pescado y ponga pimiento rojo picado y pimiento verde picado encima de la cabeza de pescado. Ambos tipos de pimientos picados se encuentran en los supermercados habituales. Cocer al vapor durante 10 minutos.
Haz clic para ingresar la descripción de la imagen
6
Calienta el aceite en el fondo de la olla. Cuando el aceite esté 80% caliente, apaga el fuego. , vierta los gajos de cebollino y deje que el aceite. El calor restante cocinará el rico aroma del cebollino.
Haz clic para ingresar la descripción de la imagen
7
Vierte el aceite de cebollino sobre el pescado mientras esté caliente y sirve.
Consejos
Verter el aceite de cebolleta sobre el cuerpo del pescado mientras aún esté caliente y servir.