¿Cuáles son los mejores alimentos para comer con espárragos?

1. Hongos shiitake: los espárragos y los hongos shiitake se comen juntos, lo que puede nutrir el cuerpo, nutrir el estómago y combatir el cáncer. Es adecuado para pacientes con diversos tipos de cáncer, como el cáncer de pulmón. y aquellos con debilidad física e indigestión postoperatoria.

2. Camarones: Los espárragos y los camarones se comen juntos. Tienen los efectos de nutrir los riñones y fortalecer el yang, desintoxicar los senos, nutrir la sangre y fijar la esencia, eliminar la estasis sanguínea y desintoxicarla, apetecerla y reducirla. Es adecuado para pacientes con hipertensión, esclerosis vascular y enfermedades cardíacas.

Valor nutricional de los espárragos;

Los espárragos son ricos en vitamina B, vitamina A, ácido fólico, selenio, hierro, manganeso, zinc y otros oligoelementos. Los espárragos contienen varios aminoácidos necesarios para el cuerpo humano. El contenido de selenio de los espárragos es mayor que el de las verduras comunes, cercano al de los hongos ricos en selenio e incluso comparable al de los peces de mar y los camarones.

En definitiva, de los resultados del análisis de aminoácidos y elementos zinc, cobre, hierro, manganeso y selenio en brotes de bambú blanco y verde, se puede observar que además de ácido aspártico, los brotes de bambú verde tienen Los niveles más altos de aminoácidos y los oligoelementos mencionados anteriormente son todos más altos que los brotes de bambú blanco.

Enciclopedia Baidu-Espárragos