¿Se pueden añadir hongos blancos a la sopa de tomate y huevo?

El hongo Tremella se puede añadir a la sopa de tomate y huevo. Estos tres ingredientes no son excluyentes. Veamos cómo prepararla.

La Sopa de Tomate, Tremella y Huevo es una sopa elaborada principalmente a base de tomate, huevos y Tremella. Tiene los efectos sanitarios de apetecer, digerir y embellecer la piel.

Método:

1. Remojar el hongo blanco con antelación. repuesto.

2. Lavar los tomates y cortarlos en trozos.

3. Vierta aceite de maní en la olla, agregue la cebolla verde picada después de que el aceite esté caliente, saltee hasta que esté fragante, retire y deseche.

4. Vierta agua hirviendo, agregue los tomates y los hongos blancos. Cocine hasta que esté cocido y agregue los huevos batidos.

5. Después de cocinar, añade cilantro para potenciar el sabor. Simplemente colóquelo en un recipiente.

Valor nutricional del tomate:

Contiene vitamina C, rutina, licopeno y ácido de frutas, que pueden reducir el colesterol en sangre y prevenir la aterosclerosis y las enfermedades coronarias. También contiene una gran cantidad de potasio y minerales alcalinos, que pueden promover la excreción de sales de sodio en la sangre, tiene efectos antihipertensivos, diuréticos e hinchantes y tiene un buen efecto terapéutico auxiliar sobre la hipertensión y las enfermedades renales.

Valor nutricional de los huevos:

1. Los huevos son ricos en proteínas, grasas, vitaminas, hierro, calcio, potasio y otros minerales que necesita el cuerpo humano. proteína de calidad y es buena para el hígado. Tiene un efecto reparador del daño tisular;

2. Es rico en DHA, lecitina y vitelina, lo que es beneficioso para el sistema nervioso y el desarrollo físico. puede fortalecer el cerebro, mejorar la memoria y promover la regeneración de las células del hígado;

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3. Los huevos contienen más vitamina B y otros oligoelementos, que pueden descomponer y oxidar los carcinógenos en el cuerpo humano. y tienen efectos anticancerígenos.

Valor nutricional del hongo Tremella:

1. Tremella fuciformis es rica en vitamina D, que puede prevenir la pérdida de calcio.

2. La proteína Tremella fuciformis contiene 17 tipos de aminoácidos, y Tremella fuciformis puede proporcionar 3/4 de los aminoácidos necesarios para el cuerpo humano.

3. Tremella también contiene una variedad de minerales, como calcio, fósforo, hierro, potasio, sodio, magnesio, azufre, etc., entre los que es elevado el contenido de calcio y hierro.

4. Tremella fuciformis también contiene glucógenos como trehalosa, pentosano y manitol. Tiene un alto valor nutricional y tiene el efecto de fortalecer y fortalecer.

5. Tremella también es rica en fibra dietética.