Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Cómo hacer deliciosos los champiñones del árbol del té?

¿Cómo hacer deliciosos los champiñones del árbol del té?

Condimentos

Picadora

500g

Seta de árbol de té

50g

Castaña

80g

Condimentos

Dátiles confitados/azufaifa

Cantidad adecuada

Sal

Cantidad adecuada

Energía

Cantidad adecuada

Pasos

1. Preparar los materiales.

2. Hervir una cantidad adecuada de agua en una olla, poner en la olla las costillas limpias y cortadas y blanquearlas durante 10 minutos.

3. Enjuague la espuma con agua limpia después de sacarla.

4. Lavar las castañas con agua limpia.

5. Remojar previamente los champiñones del árbol del té en agua tibia.

6. Retirar el barro de las raíces y cortar en trozos pequeños.

7. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla y agregue los dátiles confitados lavados, el jengibre pelado, las castañas y las costillas.

8. Llevar a ebullición a fuego alto, pasar a fuego medio y cocinar a fuego lento durante 1 hora, luego agregar los champiñones del árbol del té.

9. Poner a fuego alto, llevar a ebullición, luego poner a fuego medio y cocinar durante 30 minutos.

10. Al beber añadir la cantidad adecuada de sal según el gusto personal.