¡Las antocianinas se han vuelto populares! ¿Es realmente tan poderoso?

Los internautas han publicitado los efectos milagrosos de las antocianinas, y también se rumorea que los efectos de las antocianinas son milagrosos. ¿Muchas personas están dispuestas a mudarse al extranjero, diciendo que las antocianinas están reconocidas en Europa? ¿Cosméticos para la piel bucal? Puede nutrir la piel, mejorar la inmunidad y aliviar las alergias. También tiene funciones antioxidantes, eliminando los radicales libres, previniendo enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, protegiendo la vista y mejorando el sueño. Es más, hay rumores de que las antocianinas también pueden matar las células cancerosas y tener efectos milagrosos en el tratamiento de tumores malignos. ? De hecho, estas afirmaciones son inexactas. En otras palabras, exageran el efecto de las antocianinas. La mayor parte de lo que escuchamos sobre los efectos milagrosos de las antocianinas son leyendas de canales no profesionales. Venden productos para la salud en todas partes bajo el lema de salud y bienestar. Naturalmente, cuantos más dioses, mejor y mayores serán las recompensas. Por ejemplo, cuando están comiendo, cuando ven algunos ingredientes oscuros y brillantes, dirán que este plato es rico en antocianinas, que tiene un fuerte efecto antioxidante y es bueno para el organismo. De esta forma, cada vez más gente cree en los rumores y sigue la tendencia.

Entonces, ¿qué son exactamente las antocianinas? Las antocianinas, también conocidas como antocianinas, son pigmentos naturales solubles en agua ampliamente presentes en las plantas y uno de los principales pigmentos que contribuyen al color de los pétalos y frutos. Puede cambiar de color según el pH del líquido celular. El líquido celular aparece rojo cuando es ácido y azul cuando es alcalino. Las plantas ricas en antocianinas suelen tener un color púrpura. Los arándanos, las bayas de goji, las semillas de uva, etc. que la gente come con frecuencia son alimentos ricos en antocianinas.

Para las plantas, el mayor papel de las antocianinas es atraer a las abejas para que recojan la miel de su color brillante y la transmitan a las generaciones futuras. Al mismo tiempo, las antocianinas se diferencian de otros pigmentos en que tienen una característica importante: su capacidad antioxidante. La investigación científica también ha descubierto que las antocianinas también tienen un cierto efecto inhibidor sobre el crecimiento de las células cancerosas, pero esta investigación se realiza sólo a nivel de experimentos con animales y no hay resultados experimentales en humanos creíbles. Por supuesto, en Internet no existe tal cosa como matar células cancerosas.

Entonces, desde un punto de vista nutricional, ¿debemos mantener una mente normal y tener una comprensión objetiva y justa de los efectos de las antocianinas en la salud, y no debemos exagerar los llamados rumores? ¿Asombroso? Trabajar. Es más, ¿no quieres que las antocianinas de estas plantas ejerzan efectos potentes y pongan en riesgo tu salud? antocianina? De hecho, considérelo como una motivación para comer más verduras. En tu dieta diaria te recomiendo que comas más alimentos ricos en antocianinas, que son más vegetales que otras cosas mágicas. Si es así, ¿cómo evitar la persecución ciega? ¿Nuevo en Twitch? Sólo extraviándose se podrá mantener siempre la salud física y mental. ?