Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Se pueden hervir los cangrejos?
¿Se pueden hervir los cangrejos?
seguro.
Ingredientes principales:
1000 gramos de cangrejo, unas rodajas de jengibre.
Accesorios:
1 cucharada de sal
Cómo cocinar cangrejos:
1 Lava los cangrejos primero y ponlos en la olla. Agregue agua lo suficiente para cubrir.
2. Cortar el jengibre en rodajas no muy finas.
3. A continuación espolvoreamos con una cucharada de sal.
4. Luego tapar y cocinar a fuego alto.
5. Después de que el agua esté completamente hervida, baja el fuego y continúa cocinando durante 3-5 minutos.
6. Apagar el fuego, escurrir y emplatar.
7. Aunque este tipo de cangrejo pequeño no es grande, es regordete y delicioso. También es bueno como refrigerio para ver series de televisión.