¿Qué jugo de caja de tomate sabe mejor?

Siempre me han encantado las cajas de tomate, pero las de tomate frito las encuentro demasiado grasosas. Siempre me siento culpable cuando los como, sintiendo como si la carne creciera instantáneamente en mi cuerpo. Hoy haré una caja de tomates con carne jugosa por dentro, ni frita ni frita. Se ve bien y delicioso.

Ingredientes: Dos berenjenas, panceta de cerdo, cebollino y jengibre. Lavar la berenjena, cortar ambos extremos y cortar un lado de la berenjena en una sola pieza.

Utiliza unos palillos para asegurar un lado de las rodajas de berenjena y corta la berenjena en rodajas. La función de los palillos no es asegurar que la berenjena no se corte hasta el final.

Una berenjena se puede cortar básicamente en cuatro trozos y cinco capas. Al hacer una caja de tomate, asegúrese de cortarla por completo.

Picamos la panceta de cerdo hasta obtener una pasta.

Añade la cebolla verde picada y el jengibre picado.

Añade una cantidad adecuada de sal y tiene un sabor sumamente fresco.

Vierta la salsa de ostras y el aceite de maní y revuelva uniformemente.

Rellena el sándwich de berenjena con la carne mezclada.

Después de rellenar la berenjena con carne, la ponemos en la olla y la cocinamos al vapor hasta que esté cocida. Las cajas de berenjenas lucen tan festivas, como las linternas del Año Nuevo chino.

Llevar a ebullición y cocinar al vapor durante 10 minutos. Vierta la sopa de la caja de tomates al vapor en la olla.

Espesar el almidón y verterlo en la sopa sin añadir ningún condimento. La sopa está deliciosa y hay que revolverla uniformemente.

Poner el cilantro picado sobre la caja de tomate carnoso, verter la sopa y servir.

Hermosos faroles y cajas de tomates, brillantes y fragantes, no grasosos y con fragancia de berenjena.