Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Las castañas de agua, el maíz y la colza entran en conflicto entre sí cuando se comen juntos?

¿Las castañas de agua, el maíz y la colza entran en conflicto entre sí cuando se comen juntos?

Sin conflicto.

Las castañas de agua tienen un sabor dulce y crujiente y son ricas en nutrientes. Contienen proteínas, grasas, fibra cruda, caroteno, vitamina B, vitamina C, hierro, calcio, fósforo e hidratos de carbono. Se puede comer crudo, cocinar, convertir en almidón y utilizar como medicina tradicional china.

De todos los alimentos básicos, el maíz tiene el mayor valor nutricional y efectos para el cuidado de la salud. Puede prevenir enfermedades cardíacas y cáncer. En este estudio de un año de duración, los expertos compararon varios indicadores del valor nutricional y los efectos en la salud del maíz, el arroz, el trigo y otros alimentos básicos. Se descubrió que el contenido de vitaminas en el maíz es muy alto, de 5 a 10 veces mayor que el del arroz y el trigo.