¿Cuál es la función del pollo guisado de Aigen?

Puede aliviar el dolor y la hinchazón en la parte inferior del abdomen antes y después de la menstruación o durante la menstruación, que suele ir acompañada de molestias como dolor de espalda o debilidad física.

La medicina tradicional china cree que la artemisa es un producto puro yang y crece mejor a finales de primavera y principios de verano. La cabeza de artemisa, es decir, la raíz de artemisa, tiene la misma función que las hojas de artemisa, pero puede conducir el medicamento hacia abajo. Además, esta sopa también se complementa con productos de uso común como el astrágalo, la angélica y los dátiles rojos. , y pollo de huesos negros que es muy adecuado para que las mujeres nutrirán el cuerpo.

Esta sopa tiene los efectos de reponer el qi y nutrir la sangre, calentar el útero, regular la menstruación, dispersar el frío y aliviar el dolor, y es muy adecuada para el tratamiento auxiliar de la dismenorrea femenina. No solo es adecuado para mujeres que están débiles después del parto, sino también para el tratamiento auxiliar de la menstruación irregular y la dismenorrea en mujeres con deficiencia de Qi y sangre y síndrome de frío uterino y estasis sanguínea. Para los amigos varones, beber más de esta sopa también tiene el efecto terapéutico de tonificar la deficiencia, calentar el bazo y el estómago y reponer el qi y la sangre.

Datos ampliados:

Materia prima y elaboración de sopa de pollo negra de artemisa:

Ingredientes: 100g de artemisa fresca (raíz), 30g de astrágalo, 10g de angélica, 1 pollo con huesos negros (unos 600 g), 100 g de carne magra de cerdo, 5 dátiles rojos y 3 rodajas de jengibre.

Preparación: Lavar la cabeza de artemisa y cortar en trozos pequeños; lavar el pollo de hueso negro, quitarle la cabeza, las vísceras y las nalgas, cortar en trozos grandes y enjuagar con agua; y enjuagar con agua Cortar en trozos grandes quitarles el hueso a los dátiles. Coloque todos los materiales en una olla de barro, agregue unos 2500 ml de agua mineral (aproximadamente 10 tazones de agua), hiérvalos a fuego fuerte, luego cocine a fuego lento durante 2 horas y agregue una cantidad adecuada de sal al beber. . Ese es el peso de tres o cuatro personas.

People's Daily Online - Artemisa estofada y sopa de pollo negro calientan el palacio y nutren la sangre