El valor y la eficacia del té

El té contiene una variedad de nutrientes, casi 500 de ellos. Incluyen principalmente cafeína, teofilina, teobromina, colina, xantina, flavonoides y glucósidos, taninos del té, catequinas, terpenos, fenoles, alcoholes, aldehídos, ácidos, ésteres, compuestos aromáticos de aceites, hidratos de carbono, multivitaminas, proteínas y aminoácidos. Los aminoácidos incluyen cisteína, metionina, ácido glutámico y arginina. El té también contiene minerales como calcio, fósforo, hierro, flúor, yodo, manganeso, molibdeno, zinc, selenio, cobre, germanio y magnesio.

Información nutricional (por 100 g) Nombre del ingrediente contenido Nombre del ingrediente contenido Nombre del ingrediente contenido Porción comestible 100 Humedad (g) 99,8 Energía (kcal) 0 Energía (kJ) 0 Proteínas (g) 0,1 Grasas (g ) 0 Carbohidratos (g) 0 Fibra dietética (g) 0 Colesterol (mg) 0 Cenizas. (g) 0,1 Vitamina A (mg) 0 Caroteno (mg) 0 Retinol (mg) 0 Tiamina (mg) 0 Riboflavina (mg) 0 Niacina (mg) 0 Vitamina C (mg) 0 Vitaminas E(T)(Mg)0 A-E 0(β-γ)-E0δ-E0Ca(Mg)2p(Mg)1K(Mg)1 Na(Mg)3.9Mg(Mg)3 Fe(Mg)0.1 Zn

El té contiene una gran cantidad cantidad de ácido tánico, que tiene un fuerte efecto bactericida, especialmente sobre las bacterias filamentosas que causan el pie de atleta. Por lo tanto, las personas que padecen pie de atleta hierven el té hasta obtener un jugo espeso todas las noches y se lavan los pies. Será mejor después de mucho tiempo. Pero si preparas té y te lavas los pies, debes perseverar, ya que no se producirá ningún efecto significativo en un corto período de tiempo.

Elimina el mal aliento

El té tiene un fuerte efecto astringente. Si te llevas té a la boca con regularidad, puedes eliminar el mal aliento. Hacer gárgaras con té fuerte tiene el mismo efecto. Si no bebes bien el té, puedes remojarlo antes de llevártelo a la boca. Esto puede reducir el amargor y tiene cierto efecto.

Alivia los síntomas del resfriado

Si tienes la garganta inflamada y tu voz ronca, es posible que tengas un resfriado, pero antes de acudir al médico, bebiendo unas tazas grandes de té fuerte con El azúcar de roca te hará sentir renovado instantáneamente y menos doloroso. En el pasado se utilizaba como remedio popular en las zonas rurales. Cuidado del cabello

El té puede eliminar la suciedad y la grasa, por lo que lavarse el cabello con té después del lavado puede dejarlo negro, suave y brillante. Además, el té no contiene aditivos químicos y no daña el cabello ni la piel.

Eliminar las Ojeras

Coloca una taza pequeña de té en el refrigerador durante unos 15 minutos, luego empapa un pequeño algodón y aplícalo sobre los párpados para reducir la apariencia de las ojeras. .

Árbol enano

Pon una pequeña cantidad de hojas de té en un termo, luego vierte agua hirviendo, cierra la tapa y bebe después de 20 minutos. Las incrustaciones de la olla se caerán gradualmente bajo la acción de la teofilina y se pueden eliminar sumergiéndolas varias veces.

Desodorización

Los muebles de madera recién comprados suelen tener un olor acre a pintura. Si frotas con hojas de té varias veces, el olor se volverá más claro, lo cual es mejor que el jabón para platos.

Hacer fertilizante para flores

Vierta el residuo del té en la maceta para mantener la humedad del suelo. Mézclelo con tierra y póngalo en la maceta. También se puede utilizar como fertilizante. flores.

Trate quemaduras y escaldaduras

Si se quema o escalda accidentalmente, puede tomar una cantidad adecuada de té y freírlo hasta obtener un jugo espeso. Después de enfriar rápidamente, remoje el área afectada en té. También puedes utilizar hojas de té para aplicarlas en las heridas, de 4 a 5 veces al día. Los principales componentes del té son los polifenoles del té, la cafeína y los lipopolisacáridos. Las funciones específicas son:

1. Ayuda a retrasar el envejecimiento.

Los polifenoles del té tienen fuertes propiedades antioxidantes y actividad fisiológica, y son eliminadores de radicales libres en el cuerpo humano. Según investigaciones realizadas por los departamentos pertinentes, 1 mg de polifenoles del té tiene el efecto de eliminar el exceso de radicales libres dañinos para el cuerpo humano, lo que equivale a 9 microgramos de superóxido dismutasa (SOD), que es mucho más alto que otras sustancias similares. Los polifenoles del té pueden bloquear la peroxidación lipídica y eliminar las enzimas activas. Según los resultados del Experimento Tomoyo Ota Daidoji en Japón, se confirma que el efecto antienvejecimiento de los polifenoles del té es 18 veces más fuerte que el de la vitamina E

2. Ayuda a inhibir las enfermedades cardiovasculares.

Los polifenoles del té juegan un papel importante en el metabolismo de las grasas del cuerpo humano. El cuerpo humano padece enfermedades cardiovasculares como colesterol y triglicéridos altos, como depósito de grasa en la pared interna de los vasos sanguíneos y formación de placas ateroscleróticas después de la proliferación de células del músculo liso vascular.

Los polifenoles del té, especialmente las catequinas ECG y EGC en los polifenoles del té y sus productos de oxidación, las teaflavinas, ayudan a inhibir esta proliferación moteada, reducen la formación de fibrinógeno que mejora la viscosidad de la coagulación, limpian la coagulación y, por lo tanto, inhiben la aterosclerosis arterial.

3. Ayuda a prevenir y combatir el cáncer.

Los polifenoles del té pueden bloquear la síntesis de carcinógenos como el nitrito de amonio en el cuerpo, matar directamente las células cancerosas y mejorar la inmunidad del cuerpo. Según datos relevantes, los polifenoles del té (principalmente catequinas) en el té son beneficiosos para la prevención y el tratamiento auxiliar del cáncer gástrico, el cáncer intestinal y otros cánceres.

4. Ayuda a prevenir y tratar los daños por radiación.

Los polifenoles del té y sus productos de oxidación tienen la capacidad de absorber la toxicidad de las sustancias radiactivas estroncio 90 y cobalto 60. Según ensayos clínicos realizados por departamentos médicos pertinentes, la enfermedad leve por radiación causada por el uso de extracto de té para tratar a pacientes con cáncer durante la radioterapia puede alcanzar más del 90%. Para las citopenias, la eficacia terapéutica del extracto de té alcanza 865438±0,7 y tiene un buen efecto terapéutico sobre la leucopenia causada por la radiación.

5. Ayuda a inhibir y resistir virus y bacterias.

Los polifenoles del té tienen fuertes propiedades astringentes y tienen efectos inhibidores y letales evidentes sobre bacterias y virus patógenos. Son antiinflamatorios y antiinflamatorios. inflamatorio El efecto purgante es evidente. Muchas unidades médicas de mi país han utilizado preparaciones de té para tratar la disentería aguda y crónica, la disentería amebiana y la influenza, con una tasa de curación de alrededor del 90%.

6. Ayuda en la belleza y el cuidado de la piel

Los polifenoles del té son sustancias solubles en agua que pueden eliminar la grasa facial, cerrar los poros, tener efectos desinfectantes, esterilizantes, antienvejecimiento y reducir el envejecimiento. efectos de los rayos ultravioleta del sol. Daño a la piel y otros efectos.

7. Ayuda a refrescar la mente.

La cafeína del té puede estimular el sistema nervioso central del cuerpo humano, mejorar el proceso de excitación de la corteza cerebral y tiene los efectos de refrescar el cerebro, aclarar la mente y calmar los nervios.

8. Ayuda a la diuresis y a aliviar la fatiga

La cafeína del té puede estimular los riñones, promover la rápida excreción de orina del cuerpo, aumentar la tasa de filtración de los riñones y reducirla. la acumulación de sustancias nocivas en los riñones del tiempo de residencia. La cafeína también elimina el exceso de ácido láctico en la orina, ayudando a eliminar la fatiga lo más rápido posible.

9. Ayuda a reducir la grasa en la sangre y favorece la digestión.

Se registró en la dinastía Tang que el efecto del té es "si lo comes durante mucho tiempo, perderás peso". ". Existe un dicho popular entre las minorías étnicas de las zonas fronterizas de China que dice que "el té es indispensable para un día". Debido a que el té ayuda a la digestión y a la pérdida de grasa, en el lenguaje de moda actual, ayuda a la "pérdida de peso". Esto se debe a que la cafeína del té puede aumentar la secreción de jugo gástrico, ayudar a la digestión y mejorar la capacidad de descomponer las grasas. El llamado "comer durante mucho tiempo adelgaza" ya está aquí.

10, ayuda a proteger los dientes y mejorar la visión

El té tiene un alto contenido en flúor. El contenido de flúor por cada 100 g de té seco es de 100 mg ~ 15 mg, de los cuales 80 es agua. -soluble. Si todos beben 10 g de té todos los días, pueden absorber entre 1 mg y 1,5 mg de fluoruro soluble en agua. Además, el té es una bebida alcalina que puede inhibir la disminución de calcio en el cuerpo humano, lo que es beneficioso para prevenir la caries dental, proteger los dientes y fortalecerlos. Según datos relevantes, el experimento de "hacer gárgaras con té después de beber" entre estudiantes de primaria puede reducir la incidencia de caries dental en un 80%. Según una encuesta realizada por unidades médicas pertinentes, el 28,6% de los pacientes con cataratas tienen el hábito de beber té; el 71,4% de los pacientes con cataratas no tienen el hábito de beber té. Esto se debe a que la vitamina C y otros ingredientes del té pueden reducir la opacidad de los ojos. Beber té con regularidad tiene un efecto positivo en la reducción de las enfermedades oculares, la protección de los ojos y la mejora de la visión.

El té verde es el té más antiguo de la historia. Los humanos antiguos recolectaban brotes de té silvestres y hojas de té secas, lo que puede considerarse como el comienzo del procesamiento del té verde en un sentido amplio, hace al menos tres mil años. Pero el verdadero procesamiento del té verde comenzó con la invención del té verde al vapor en el siglo VIII y la invención del té verde frito en el siglo XII. La tecnología de procesamiento del té verde es relativamente madura, todavía se utiliza hoy en día y se mejora constantemente.

El té verde es el té más grande de China, y sus áreas de producción se distribuyen en provincias, ciudades y regiones autónomas productoras de té. Entre ellas, las provincias de Zhejiang, Anhui y Jiangxi tienen la mayor producción y la mejor calidad, y son las principales bases para la producción de té verde en China. En el mercado internacional, el té verde chino representa más del 70% del volumen del comercio internacional, con áreas de ventas que cubren más de 50 países y regiones, incluidos el norte de África, África occidental, Francia, Estados Unidos y Afganistán. En el mercado internacional, las ventas de té verde representan más de 1/3 de las ventas nacionales totales.

Al mismo tiempo, el té verde es la principal materia prima para la producción de té aromático. La cultura del té y la medicina tradicional china tienen una relación muy estrecha, y ambas están relacionadas con la leyenda de Shennong.

Debido a que el té de Qilong empapado en té tiene buenos efectos médicos, el término "medicina del té" surgió en la dinastía Tang (ver la inscripción "medicina del té" escrita por la dinastía Tang Zongguo en el año 14 de el calendario de Dali); el libro de Lin Hong "Shanjia Qinggong" de la dinastía Song también concluyó que "el té es medicina". Se puede observar que el té es una medicina y está incluido en los libros de medicina (llamados Materia Médica en la antigüedad). Pero en las costumbres modernas, el término "medicina del té" se limita a las preparaciones que contienen hojas de té en las recetas. Debido a que el té tiene muchas funciones y puede prevenir y tratar muchas enfermedades de mujeres y niños en el país y en el extranjero, el té no es sólo una medicina, sino que también "el té es la medicina para todas las enfermedades", como enfatizó Chen Zangqi en la dinastía Tang.

Según la teoría de la naturaleza y el sabor, se complementa el dulzor y se elimina el amargor.

Según libros antiguos, los meridianos del té son "los cinco meridianos del corazón, hígado, bazo, pulmón y riñón".

El siguiente es un conocimiento profesional sobre el té de hierbas tradicional chino:

Naturaleza y sabor de las hojas: amargo, dulce, ligeramente frío.

Niños: amargo, frío. venenoso.

Raíz: amarga, plana.

Los meridianos entran en los cinco meridianos del corazón, hígado, bazo, pulmón y riñón.

Funciones e Indicaciones: Cardiotónico y diurético, antibacteriano y antiinflamatorio, astringente y antidiarreico.

Hojas: Se utiliza para enteritis, disentería, disuria, edemas y narcolepsia; se utiliza externamente en el tratamiento de quemaduras y escaldaduras.

Raíz: Se utiliza para edemas en hepatitis y enfermedades cardíacas.

Uso y dosificación: de 3 a 5 yuanes; aplicar la cantidad adecuada de polvo para aplicación externa y agregar aceite de sésamo en el área afectada. Raíz: 3~6 yuanes. Té perfumado: disipa el mal frío acumulado en el cuerpo humano en invierno, promueve el crecimiento de la energía yang en el cuerpo y refresca a las personas.

Té verde: produce líquidos corporales y calma la sed, digiere los alimentos y resuelve las flemas, y puede acelerar la curación de úlceras orales y gástricas leves.

Té verde: Puede hidratar la piel, humectar la garganta, promover la producción de líquidos, eliminar el calor acumulado en el cuerpo y permitir que el cuerpo se adapte a los cambios en el entorno natural.

Té negro: El calor calienta el abdomen, mejora la capacidad del cuerpo para resistir el frío y también puede ayudar a la digestión y eliminar la grasa.