¿Qué sustancia del té puede excitar el cerebro? ¿Qué tipo de té contiene menos de estas sustancias? ¿Qué tipo de té contiene más de estas sustancias?
El contenido de cafeína generalmente representa del 2-4% del peso seco de las hojas de té.
El contenido máximo de cafeína en un gramo de té es de 0,04 gramos.
Debido a los diferentes métodos de procesamiento, existen ciertas diferencias entre las distintas hojas de té.
Además, las diferentes variedades de árboles de té, las diferentes estaciones y las diferentes condiciones de fertilización también tendrán un impacto. Este número no puede ser específico, sólo puede estar dentro de este rango.
La forma de preparar el té depende del tiempo que lo prepares, de la proporción de té y agua y del número de veces que lo prepares. Las temperaturas del agua superiores a 80 grados son muy propicias para su disolución en agua. Las temperaturas del agua superiores a 80 grados son muy propicias para su disolución en el agua. Casi el 100% se disolvió en sopa de té.
El siguiente es un conjunto de datos de investigación: Té verde, té sin fermentar (el grado de fermentación es cero), Té Longjing, Biluochun
Té amarillo, Té fermentado Huifeng (grado de fermentación, 10-20 m), Blanco Peony, Baihao Yinzhen, Anji Baihao Yinzhen
Té blanco té ligeramente fermentado (grado de fermentación 20-30 metros) Junshan Yinzhen
Té verde té semifermentado (grado de fermentación 30-60 metros) ) Tieguanyin, Tieguanyin, Biluochun
Té verde semifermentado (grado de fermentación 30-60 metros), Tieguanyin, Tieguanyin, Tieguanyin, Biluochun