Vídeo tutorial sobre cómo hacer vino

Vídeo tutorial

Materiales de preparación: uvas: 20 jins, azúcar de roca: 6 jins.

1. Utilice tijeras para cortar las uvas. No las arranque.

2. Preparar un recipiente, verter una cantidad adecuada de agua y sal, remover y dejar que se disuelva.

3. Mete las uvas y lávalas, quita las uvas malas y tíralas. Después del lavado, saca las uvas para secarlas.

4. manos una vez Con guantes, triture las uvas directamente con las manos y colóquelas en un recipiente con una capa de uvas y una capa de azúcar de roca.

5. Llenar la botella hasta el 80% de su capacidad, si está demasiado llena la uva se desbordará durante la fermentación.

6. Sellar la boca de la botella con film transparente, luego taparla y dejarla fermentar en un lugar fresco durante un mes.

7. Pasados ​​los 30 días, filtrar el orujo de uva con una gasa.

8. Colocar el vino filtrado en un lugar fresco y dejar reposar durante 1 semana.

9. Después de 1 semana, habrá mucho sedimento blanco en el fondo de la botella de vino. Vuelva a levantar la botella de vino con cuidado, vierta el vino en otra botella nueva y retire el sedimento blanco. en el fondo de la botella vieja. Simplemente tira las cosas.

Método 2:

Materiales de preparación: 1 kilogramo de uva y 30 gramos de levadura.

1. Recoger las uvas.

2. Triturar las uvas recogidas con las manos.

3. Verter el mosto de uva en el depósito de fermentación.

4. Rellénalo hasta 7 puntos.

5. Añadir levadura especial para vino de frutas.

6. Añadir coadyuvantes de fermentación.

7. Remueve y añade al depósito de fermentación.

8. Vierta agua sobre la tapa para aislar el aire.

9. Después de 24 horas de fermentación, añadir azúcar de roca.

10. Fermentar durante otros 10 días.

11. Sacar el líquido.

12. La segunda fermentación se puede realizar a los 20 días.

13. El vino ya está listo.