¿Se pueden comer las cáscaras de maní? La eficacia y función de las cáscaras de maní.
¿Se pueden comer las cáscaras de maní? El maní tiene dos cáscaras, la primera es la exterior y la segunda es de color rojo por dentro. En primer lugar, la cáscara, es decir, la cáscara dura, no se puede comer, pero no daña ni mata a nadie. Eso sí, ¿cómo deberías comerlo? No sabía que dentro también había un abrigo rojo. La cáscara es comestible y se come mejor con maní. ¡Está repleto de valores nutricionales y beneficios!
Cosas a tener en cuenta: Otro problema a la hora de comer es la "capa roja del maní". En general, se cree que los ingredientes de "Peanut Red" son muy beneficiosos para el cuerpo humano y sí, está bien para la mayoría de las personas. La información específica es que "la piel enrojecida es rica en glicéridos y esteroles, que pueden inhibir la disolución de la fibrinoproteína, promover la producción de plaquetas en la médula ósea y acortar el tiempo de sangrado, y pueden mejorar la calidad de las plaquetas, fortalecer la absorción de los capilares, y regular la función de los defectos del factor de coagulación". "Es decir, "Peanut Red" tiene el efecto de reponer la sangre y promover la coagulación de la sangre, lo cual es muy beneficioso para los pacientes con anemia y la cicatrización de heridas. Por otro lado, no es bueno para personas con alta viscosidad sanguínea y aumentará el riesgo de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Por lo tanto, las personas con alta viscosidad sanguínea no deben comer "maní rojo" y es mejor pelar el maní hervido. Si la viscosidad de la sangre de un paciente anémico es alta, es mejor tomar otras medidas para reponer la sangre, como comer tofu con sangre; es mejor que los ancianos no coman "maní rojo" para evitar que la sangre se vuelva pegajosa. Además, la viscosidad de la sangre se puede comprobar mediante la donación de sangre o un examen físico, o puede ir al hospital para realizarla.
Efectos de la ropa de maní: La ropa de maní también se llama ropa de maní, ropa de maní, ropa de maní, ropa roja y piel roja fina. La capa de maní tiene los efectos de nutrir la sangre, detener el sangrado, eliminar la estasis sanguínea y reducir la hinchazón. La ropa de maní puede tratar la hemofilia, hemorragias similares a la hemofilia, hemorragias por enfermedades hepáticas, hemorragias posoperatorias, hemorragias por cáncer, hemorragias de estómago, intestinos, pulmones, útero, etc.
Nombre: Peanut Coat
Nombres alternativos: Peanut Coat, Peanut Coat, Long Fruit Coat, Peanut Coat, Long Fruit Coat, Red Coat, Thin Red Skin.
Naturaleza y sabor: dulce, astringente, plano.
Meridianos de retorno: Entra en los meridianos de pulmón, bazo y hígado.
Eficacia: nutrir la sangre y detener el sangrado, eliminar la estasis sanguínea y reducir la hinchazón.
Indicaciones: Para hemofilia, hemofilia similar, púrpura trombocitopénica primaria y secundaria, hemorragia por enfermedad hepática, hemorragia postoperatoria, hemorragia por cáncer, estómago, intestinos, pulmones, útero. Esperar sangrado.
Uso y dosificación: 1-2 yuanes.
Procedencia: testa de semilla de leguminosa de maní.
Extracto: Recopilación Nacional de Medicinas Herbales Chinas
Notas sobre el consumo de maní: 1. Selección de maní
El consumo de variedades de granos pequeños de color oscuro suele ser rico en antioxidantes polifenoles. Su contenido en proteínas y oligoelementos es superior al de las variedades de colores claros. Por ejemplo, el contenido nutricional de las semillas de sésamo negro es mejor que el de las semillas de sésamo blanco y el arroz negro es mejor que el arroz blanco. Por lo tanto, los maníes de piel oscura tienen un mayor contenido de proteínas y un menor contenido de grasas que los maníes de color claro. Y en el caso de los granos de maní, el contenido de proteínas de los maníes pequeños es mayor que el de los maníes grandes. Por lo tanto, también podríamos cambiar nuestra preferencia por el blanco y amarlo en grande.
2. Cocinar ayuda a filtrar los carcinógenos.
Ahora es el momento en el que el maní se comercializa en grandes cantidades. Hay muchas formas de comer maní. Las formas generales de comer maní son "crudas, fritas, fritas y hervidas". Desde el punto de vista nutricional, al principio no es aconsejable freír; no es aconsejable comer maní crudo porque se infectará con aflatoxina, que se reconoce como el carcinógeno más fuerte y se depositará en el hígado, provocando cáncer de hígado. Debido a que la aflatoxina es soluble en agua, si se cocina, básicamente se puede filtrar. Por lo tanto, comer maní cocido es más seguro y más fácil de digerir, y la pérdida de nutrientes es mínima, por lo que freír no se destruye la aflatoxina, por lo que cocinar. es lo mejor.