Cómo hacer yaca seca

El método de elaboración de yaca seca es el siguiente:

Materiales de funcionamiento: yaca fresca, aceite de cocina, horno.

1. Un plato de yaca fresca.

2. Quitar el corazón y la piel blanca del interior y cortar por la mitad.

3. Colócalas uniformemente sobre el grill y precalienta el horno.

4. Untar la yaca con una fina capa de aceite de cocina, mantener el horno a 80°C, meter al horno y hornear.

5. Se tarda aproximadamente una hora en darle la vuelta a la masa, el tiempo total de cocción es de unas cinco horas y los frutos secos se pueden secar básicamente.

6. Después de hornearlo, sácalo y ponlo en un plato.