¿Cómo hacer que los huevos de té sean deliciosos y deliciosos?

Ingredientes: 8 huevos, hojas de laurel, canela, hinojo, azúcar de roca, ají seco, sal, salsa de soja clara, salsa de soja oscura: cantidad adecuada.

Método/pasos:

1 En primer lugar, el primer paso es remojar los huevos varias veces, debido a que hay impurezas fecales en la superficie, remojarlos en agua ligeramente salada durante 5 minutos, luego enjuágalos y reemplázalos con agua, agrega una cucharada de sal, cocina a fuego alto por 5 minutos, luego agrega agua fría.

2. Luego utiliza una cuchara para romper la cáscara del huevo.

3. Añade a la olla un kilo de agua, a base de huevos, añade dos anís estrellado, tres hojas de laurel, una canela, cinco gramos de hinojo, 10g de azúcar de roca, dos chiles secos, 15g. de sal cruda Tomar 20 ml de salsa de soja, 10 ml de salsa de soja ligera y 10 g de té negro y llevar a ebullición a fuego alto.

4. Cuando se acabe el tiempo, agrega los huevos uno a uno, continúa cocinando a fuego lento durante 25 minutos y luego apaga el fuego.

5. En este momento, los huevos de té no se pueden comer inmediatamente. Necesitan remojarse en la olla hasta el día siguiente. Estos huevos de té son fragantes y deliciosos.

6. Como se muestra en la imagen, los huevos de té son perfectos, tienen mucho sabor, son de colores brillantes y exudan un fuerte aroma a té.