Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Cómo hacer salchicha de apio, cómo hacer deliciosa salchicha de apio, la simplicidad de la salchicha de apio
Cómo hacer salchicha de apio, cómo hacer deliciosa salchicha de apio, la simplicidad de la salchicha de apio
1. Limpiar el intestino grueso y remojarlo en agua. No lo cocines por mucho tiempo, solo déjalo cocinar un rato.
2. Cortar en rodajas con hornilla
3. Cortar el apio en rodajas, cortar el jengibre y el ajo y reservar.
4. Echar el aceite en la olla, calentar el aceite, sofreír las tripas grasas hasta que el agua se seque, añadir el jengibre y las rodajas de ajo, el vino de cocción, la pasta de judías y volver a sofreír.
5. Añade el apio, sofríe un rato, añade sal y glutamato monosódico.
El tiempo de fritura no puede ser ni demasiado largo ni demasiado corto. Esto depende de la experiencia y la cantidad adecuada depende de su apetito.